カレーの音さんが投稿した印度料理シタール(千葉/検見川)の口コミ詳細

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ほぼカレー日記

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カレーの音 (50代前半・男性・千葉県) 認証済

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印度料理シタール検見川、新検見川/インド料理、インドカレー、アジア・エスニック

2

  • 昼の点数:4.2

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

激うまタンドリー料理

何度目の訪問か忘れましたが定期的に行きたいお店。
インド料理の名店『印度料理シタール』さんへ。
今回注文したのはこちら。

⚫︎ペッパーマライティッカ
⚫︎チョレプーリー
⚫︎レモンラッシー

ペッパーマライティッカとは生クリームとアーモンドにじっくり漬けこんでから炭火焼きした骨なしチキンです。
ジューシーでまろやかな味付けとコショウのピリ辛が相まって非常に旨い。
酸味のあるグリーンチリソースを付けても美味しいです。
今まで食べてきたタンドリー料理の中でも上位の美味しさでした。

チョレプーリーはひよこ豆のカレー「チョレ」と膨らませた揚げパン「プーリー」の組み合わせとなっていてます。
チョレは全体的にやさしい味わいで、ひよこ豆の旨さが味わえます。プーリーは揚げパンですが薄い生地なのでチョレと合わせても重くなく美味しくいただけます。

ドリンクで注文したレモンラッシーはレモンピールが入っていて非常に美味しかったです。

今回のシタールさんも最高でした。
特にペッパーマライティッカがまた絶対食べたいと思える美味しさでした。
ご馳走様でした。

  • ペッパーマライティッカ

  • チョレプーリー

  • ペッパーマライティッカ

  • 野菜

  • グリーンチリソース

  • 断面

  • グリーンチリソースを付けて

  • チョレ(ひよこ豆のカレー)

  • チョレ(ひよこ豆のカレー)

  • プーリー(揚げパン)

  • プーリー(揚げパン)

  • 抜粋メニュー

  • 抜粋メニュー

2024/09/28 更新

1回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

千葉の名店シタールで秋を感じる

御存知、印度料理シタールさんです。
実はけっこうお店行っていて4・5回目くらいの訪問です。
本日は土曜日。土曜・日曜のシタールさんは客入りがヤバい。(行列を見て帰ったことも有りました)
という事を身をもって知っている為、一番狙い時の
16時頃に行きスムーズに入店出来ました。
広く落ち着いた店内のカウンター席に案内され、
いつも通りの丁寧な接客を受けます。
メニューを見ると秋メニューになっており、
本日は秋メニュー尽くしとしますか。
注文したのはこちら
・カダイマトンカレー(骨なしマトンと野菜のセミドライカレー)
・シルクロードナン(オリジナルブレンドのスパイスマサラでエスニック香る少し甘めのナン)
・マサラチャイアイス(スパイス香るチャイのアイスに黒蜂蜜キャンディクラッシュ掛け)
カレーとナン到着し、
まずはカダイマトンカレーからいただきます。
マトン特有の肉の旨みとスパイスが良く合っていて、
辛さはそれほど強く無く野菜も美味しいです。
次にシルクロードナンを食べてみます。
スパイスマサラの良い香りがして甘めのナンなので
そのまま食べても美味しいです。
カレーと一緒に食べると絶妙な組み合わせで後引く旨さが有ります。
アチャールなどもいただきつつ美味しく完食です。
そして食後に出されたマサラチャイアイスが個人的に
むちゃくちゃ美味しかったです。
クラッシュキャンディも良いアクセントになっていて
何よりマサラチャイアイス自体が旨すぎでした。
シタールさんは季節毎のメニューがあるので行くたびに新しい味に出会えるますし、
グランドメニューも本当に美味しいのでいつ行っても
最高ですよ。

  • カダイマトンカレー

  • シルクロードナン

  • カダイマトンカレーとシルクロードナン

  • カダイマトンカレー

  • カダイマトンカレーのマトン

  • カダイマトンカレーの野菜達

  • シルクロードナン

  • シルクロードナンにカレーを乗せて食します

  • マサラチャイアイス

  • マサラチャイアイス

  • スプーンの上のマサラチャイアイス

  • アチャール

  • 黒蜂蜜と多分甘い何か

  • 甘い何かと思われます

  • お水

  • メニュー(秋メニュー抜粋)

  • メニュー(秋メニュー抜粋)

  • メニュー表紙

  • 印度料理シタール

  • 外観

  • ゴア風シュリンプカレー(春メニュー)

  • ダールマッカニー

  • ゴア風シュリンプカレーのアップ

  • ゴア風シュリンプカレーのエビ

  • ダールマッカニー(バターが溶けてます)

  • ダールマッカニー(混ぜました)

  • ライスにゴア風シュリンプカレー

  • メニュー(春メニュー抜粋)

  • メニュー(一部抜粋)

2023/10/26 更新

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