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横浜・福富町。伊勢佐木モールをコリアンタウンの方へ向かい路地裏にあり。
平日12時入りながら、ぎりぎり入れた。2人利用。
最初にメニューの説明を、丁寧にというか、研修のようなスタイルで受ける。
イメージはプレート全体に広げる鮮やかなカレーの彩りなわけです。
これは、ベースカレーでほぼ完了。メニュー中央のベースカレーをオーダーすればよかった。
メニュー説明は、プレート全体の見た目を説明することはないので、けっこう、オーダーしてしまいました。牡蠣海老、カシューナッツポークの2種類。あとスパイス玉子も。これで2400円くらいになった。ベースカレーだけだと、この日にはフィッシュだったけど1450円だったかな。
もう一度言うと、SNSや食べログで出てくる、この店の鮮やかな盛り付けは、ほほベースカレーで足ります。
提供タイミングは早いです。すぐきます。
よく混ぜて食べるよう言われたので、よく混ぜます。そして食べます。
これがうまい。感動レベル。うまみとスパイスが凝縮されているよう。
結局、3種のカレーとなったので、すごくボリューミーだったけど、あっという間に口の中へ流れ込んでいきました。これはリピの価値あり。牡蠣海老、フィッシュ、ポークそれぞれのうまみとスパイスを感じながら混ぜた後の味わいを感じることができる。うまみやスパイスが一つになるわけではなく、それぞれが引き立つようなプレートだった。またすぐに行きたいです。おすすめです。