ブラックホークスさんが投稿したパスタビーノ・ハシヤ南口店（東京/立川）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

牡蠣スパ2025は絶対おすすめレベル

個人的に毎年恒例となったこちらの秋・冬限定の牡蠣のスパゲティ。
今年も行ってきました。
ラインナップは多彩。
・牡蠣・茄子・ほうれん草のバター醤油
・牡蠣・キノコの味噌クリーム
・牡蠣・中国野菜のニンニク風味醤油
・牡蠣・フレッシュトマトのトマトソース
・牡蠣・白菜のピリ辛豆乳クリーム
今回は、この中から牡蠣・茄子・ほうれん草のバター醬油。結果的に大正解。
まず、
牡蠣が大ぶり６粒。ほどよくやわらかく、身もしまっている。
茄子、これが最高だった。昨年はそうかんじなかったけど、この茄子に、牡蠣とソース全体のうまみが全部吸収されていました。だから、なすを使うのね、というのがよくわかった。
ほうれん草もたっぷりめ。
そして、この店は、やはりバター醤油がエース格ではないかと思います。今回もそれを感じました。大盛は１００円増。これはお得。もちろん、大盛にしました。
本当に美味しかった。
実は昨年は期待外れで、評価を3.0にしてしまったのだけど、今年は全然印象が違います。昨年の期待外れで今年やめなくてよかった。お店の努力にあっぱれ！
これなら、牡蠣のスパゲティの他のメニューもためしたいですが、このバター醬油は毎回食べたいかも。いずれにしても、牡蠣スパ2025は絶対おすすめレベルであることは自信をもって言えます。

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2025/11/21 更新

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5回目

2024/11 訪問

夜の点数：3.0
- ［料理・味3.2
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.3
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今年の牡蠣とほうれん草のバター醤油　大盛の感想

今年の牡蠣スパゲティの出来は期待を下回った。
牡蠣とほうれん草のバター醤油、期間限定。
昨年も食べて好印象あり。
最も存在感のあった具は、メニューに書いていない茄子だった。初冬に茄子？違和感あり。
牡蠣は小ぶりかつ少ない。昨年の印象に比べても少ない。牡蠣を少なくするならほうれん草を増やして欲しかった。全く書いていない茄子が多いなんて想定外。ソースもべちゃべちゃ感あり。バターと醤油が雑に混ざっているように感じてしまった。牡蠣にガーリック風味があるけど、ちょっとムラも感じた。大盛にしたけど、あまり大盛感がなかった。まあ、ボリュームはいつもと同じだと思いますが。つまり、皿に充実感がなく、ややさびしさすら感じてしまったということ。ソースのべちゃべちゃ感が、ほうれん草と牡蠣に移り美味しく感じなかった。前回くらいからハシヤ立川のクオリティ低下を感じている。奮起を期待したい。もっと美味しかったから。今回は割高感が残りました。

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2024/11/24 更新

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4回目

2024/10 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味3.4
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.4
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

秋に冷製サラダパスタで満足。店内WIFIも嬉しい。

メニューに彩りを放つサラダパスタ。いままで一度も手を出さなかったメニュー。
なぜか秋深まる今回、オーダーしてみる。サラダパスタの海鮮メニュー。
第一印象　サラダ、まさにサラダ。パスタ大盛にしたけどパスタが見えない。
それもブロッコリー、トマト、レタスがほんとたっぷり。
海鮮はボイルほたて、エビ、イカがこれまたたっぷり。
値段は1750円だけど、具沢山で見た目で大満足でした。
パスタ大盛なので、パスタもボリュームたっぷり。
サラダパスタのパスタは、細麺、辛しマヨネーズ風味。
食べ進めると、サラダを食べている感覚とパスタを食べている感覚の両方が交互に来て、これもなかかなかでした。リピートするかといえば、やはり定番系に行きそうだけど、一度は試してみてもよいメニュー。満足感あふれる一皿でした。あと、うれしいのは、店内WIFI。以前入れたことがあったので、もう再訪時には自動で入るようになっていた。パスワードとか入れなくてよい。大して使わないけど、なんか嬉しかった。あと、ランチ飲み物はホットコーヒーにしたけど、これがなかなか美味しかった。飲み物はホットコーヒーがおすすめかも。アイスコーヒーより美味しいような気がした。

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2024/11/03 更新

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3回目

2023/12 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］

季節の牡蠣スパ、最高に美味しかった！

季節のメニュー
牡蠣とほうれん草のバター醤油　1850円。
大盛無料。ランチはサラダと飲み物付き。
日替りランチの1000円メニューに比べると、かなり割高なんだけど、一食の価値あり。
まず、牡蠣がぷりぷり。それ程大ぶりではないが、小ぶりでもなく適度なサイズ。ほうれん草はたっぷりめ。なんといっても、ハシヤは醤油ソース。これにバターが加わり、最強ソースに。牡蠣とほうれん草とこれ以上ないくらい合う。もちろん大盛にしたけど、あっという間になくなってしまいました。ハシヤのメニュー史上でも最高レベルだと思いました。1850円は、それでもやや高く感じたが、この美味しさには変えられないというのが感想。満足度が割高感を越えた訳ではないけど、一食の価値はあり、甘んじたということかな。新年もあるはず。ぜひおすすめします。

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2024/01/02 更新

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2回目

2023/11 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.2
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク3.1 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

醤油ソースこそ、ハシヤの真骨頂

土日は1,000円ランチはない。おすすめメニューが提示される。この季節、牡蠣を使ったスパゲティがラインナップされていて（写真参照）、どれも1800円前後。ランチタイムはサラダ、飲み物がつくのは平日同様。
牡蠣にしようか迷ったが、ここはメニュー表の一番上に位置している　醤油味のスパゲティにしようと思った。その中でも、具沢山間違いなし、一番高いミックスにした。
7-8分で到着。提供タイミング問題なし。
醤油ミックス。
うまい！醤油のコクとうまみがすごい！
これは本物だ。
いろいろメニューはあるけれど、ハシヤの真骨頂はこれだ！醤油だ！！
具は野菜とソーセージ、ベーコンが、まさにミックスされていて、うまみが倍増した。
醤油ミックス、王道メニューだ。ハシヤはこれしかない！とまで思える味わいだった。
土日の昼は、開店と同時に満席。出る頃には、11:30過ぎ、かなりの行列。10組以上。地下から階段を上がり切ったとこまで延びていた。
またすぐ食べたいと思うだろう。
立川ハシヤ、おすすめします。

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2023/11/19 更新

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1回目

2023/10 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］

ゆったり、たっぷり、コスパよし、ランチがオススメ。

立川駅南口から歩いて5分位のところにハシヤがあった。代々木八幡にあったハシヤの系列なのかなここはここで結構歴史があるように見えました。またスパゲティー、ハウス的な店の特徴として、カウンターがメインで、ちょっと狭めなイメージがあるけれど、ここは全然違いました。テーブルもたくさんあり、広いテーブルに、1人客があてがわれるけれど、一人当たりのスペースがとても広く、仕切りもあり、とてもゆったりしています。この段階で気に入りました。つまり、1人客でも、2人分のスペースが提供されるということですね。カウンターもテーブルもそういう運用をしていました。これがとてもよかったです。
ランチは、パスタ2種類から選んで、後は、飲み物とサラダがついて1000円ぴったり。パスタ2種類からしか選べないのが難点ではあるけれども、コストはとても良いです。なぜなら大盛りが無料だからです。今回は醤油ベースのベーコンとキャベツのパスタにしました。飲み物はアイスコーヒーにしました。ただし飲み物は食事の後ではなく先に持ってくるシステムになっています。少しでも回転を良くしたいということでしょ。その割にゆったりスペースで居心地が良いのか、逆にいいですね。
パスタ！麺自体は、乾麺で普通に感じましたが、ソースがとても良かったです。醤油ベースのソースは、この店の無理なのかもしれませんが、濃いめの醤油の味付けで、それでいてまろやかさを感じる深みのあるソースになっていました。旨味が強くとてもおいしかったです。ベーコンもたくさん入ってましたね。ベーコンがたくさん入ってる割に、キャベツが少し少なかったかもしれません。逆のほうがよかったのか個人的感想。
全体を通して、接客はイマイチな印象でした。ちょっとつっけんどんな感じで、あまり好印象は持てませんでした。それでも、パスタソースがおいしかったことや、大盛り無料であったことや、セットメニューで1000円ぴったりということや、ゆったりスペースで居心地が良かった事から、良店と判断しました。ただ、メニューを見ると、ランチ以外は、少し割高な印象を持ちました。そういう意味でもランチがオススメです。店内は、ランチ時はすぐに満杯になりますね。外並びも出ていました。開店直後が狙い目かもしれません。

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2023/10/26 更新

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