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昼の点数：4.4
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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こだわりのスープの絶品坦々麺。焼売も絶品でひた。
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2023/03/27 更新
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週末のお昼過ぎに伺いました。
因みに、今月から店名が変わっています。
最近板橋タイムスに掲載されたということで、ランチ時に伺いましたが満席だったので、満を期して。
席はカウンター7.8席程度。
・黒胡麻坦々麺
黒胡麻坦々麺初めてでしたが、黒胡麻のコクが美味しい！また最近増えている、辛痺系ではなく、王道の坦々麺です。
卓上の山椒や唐辛子で味変もできます。
坦々スープの味もそうですが、良く味わいながら食べていると、元となるスープが美味しいことに気付かされます。
気になって出汁を伺いましたが、フカヒレやら小海老が入っているとのこと。
・餃子
サイズは少し小ぶりでで、ビールを飲みながら軽くつまみやすいサイズ。味は甘味が感じられました。
・焼売
期待を裏切り？、とても美味しい！
有名店にも引けを取らないかと。サイズも大きくて肉汁ぎっしり。なんでも手作りとのこと。
こちらもぜひぜひオススメしたい一品です。
店長さんも気さくな方で、お店が混雑するのも頷けます。
お酒を飲みながらも楽しめるおみせでした。
次回は坦々でなくて塩で食べてみようと思います。
ご馳走様でした。