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1回
夜の点数：3.2
2022/01 訪問
夜の点数：3.2
町中華ってこれ！
2022/01/19 更新
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自分がラーメンで1番好きなジャンルが、町中華で提供される昔ながらの東京ラーメン。餃子本館は、前々から調べていたけれど、なかなか行くチャンスかなく、ようやく訪問できたお店。
お店に入った瞬間、湧き出た、町中華のお店はコレという感覚。カウンターとテーブル席、テレビのバラエティ番組が流されていて、奥にマンガの本棚がある。
ラーメン（600円）を注文し、井上雄彦のマンガ、バガボンドを読んで待つ。ちょうど1話読み終えたところで、ラーメン到着。見た瞬間、町中華ラーメンってこれだよねと、心が共感を求め、それに自らが頷く。透き通るスープ、のど越し良さそうな細麺、少し脂多めの白っぽい煮チャーシュー、濃い色をしたメンマ、そして、大好きななるとに+50点と心が言う。
さて、スープを一口。。。これこれ、ちゃんとした鶏ガラにちょうどよい醤油味。体が元気になる。一度ラーメンをすすると、小麦の甘さがスープと絡み、絶妙な味が胃に落ちていき、そのまま昔話のごはんをかきこむかのように、完食に辿りつく。途中の噛みごたえある油甘さのチャーシュー、味染みメンマ、完璧仕事のなると、全てが胃の記憶に残る。ごちそうさまでした。
たぶん店内でたばこが吸えるのか少し臭いが気になったが、それも含め町中華なのかな。