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ダモンデ千駄木、東大前、根津/日本料理、日本酒バー
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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
味も見た目も最高！センスが光りすぎてる和食割烹
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2026/02/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
｜注文内容
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❐ブルーチーズと酒盗の茶碗蒸し
酒飲みにはたまらない！上には塩辛い酒盗、下の方にはブルーチーズが！どちらも個性的な味なのに、茶碗蒸しになることで一気にマイルドに。
❐あん肝、鰆、白子のポン酢ジュレ
ひとつずつ大ぶりで、素材の味を存分に味わえました！ポン酢との相性、言わずもがな最高。
❐鮪、さくらブリ、鰆、海老、わさび菜
2枚ずつあるお刺身はお醤油と、
海苔の佃煮二つの味でいただきました！
海苔の佃煮でお刺身食べるの初めてだったけど、
同じ海の食材だから相性いい！
美味しすぎて家でもやりたい！
❐炙り鴨 花わさび塩麹和え
鴨のジューシーな脂と、
ピリッとした花わさびが合う....
見た目もキレイでたのしい。
❐筍・真鯛・九条ネギの土鍋ご飯
真鯛の旨みがたっぷり染み込んだご飯に、
香りの良い九条ネギと、食感が楽しい！
❐菜の花とほたるいかメヒカリ唐揚げ
アスパラふきのとう卵黄ソースでいただきます！
口の中が春でいっぱいでした♩
❐みかんのスパイスコンポート
マスカルポーネ ゴルゴンゾーラ
ジューシーでスパイシーなみかんと、クリーミーなチーズが合いすぎる！
｜このお店のココが推せる！
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食べたことのない味に出会える
割烹料理屋さん。
どれも丁寧に調理されていて、
本当に美味しいです。
特にお魚料理鮮度良くて絶品です！
日本酒だけでなく、
ナチュールワインの取り扱いも
今回は友達のお誕生日祝いで、
和食のリクエストだったので、
迷わず大好きなダモンデさんで！
プレートもとっても可愛くて、
大喜びしてくれました
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投稿を見ていただきありがとうございます
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