-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274150","content_type":"ReviewImage","content_id":334274150,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274155","content_type":"ReviewImage","content_id":334274155,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274161","content_type":"ReviewImage","content_id":334274161,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274167 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274167","content_type":"ReviewImage","content_id":334274167,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274174 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274174","content_type":"ReviewImage","content_id":334274174,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274181","content_type":"ReviewImage","content_id":334274181,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274185 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274185","content_type":"ReviewImage","content_id":334274185,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274189 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274189","content_type":"ReviewImage","content_id":334274189,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274193 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274193","content_type":"ReviewImage","content_id":334274193,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274195 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274195","content_type":"ReviewImage","content_id":334274195,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274199 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274199","content_type":"ReviewImage","content_id":334274199,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274202","content_type":"ReviewImage","content_id":334274202,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274206","content_type":"ReviewImage","content_id":334274206,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274211","content_type":"ReviewImage","content_id":334274211,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274214","content_type":"ReviewImage","content_id":334274214,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274219 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274219","content_type":"ReviewImage","content_id":334274219,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274224 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274224","content_type":"ReviewImage","content_id":334274224,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274229 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274229","content_type":"ReviewImage","content_id":334274229,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274231 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274231","content_type":"ReviewImage","content_id":334274231,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274235 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274235","content_type":"ReviewImage","content_id":334274235,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274237","content_type":"ReviewImage","content_id":334274237,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274238","content_type":"ReviewImage","content_id":334274238,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274241 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274241","content_type":"ReviewImage","content_id":334274241,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274244","content_type":"ReviewImage","content_id":334274244,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274250","content_type":"ReviewImage","content_id":334274250,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274253 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274253","content_type":"ReviewImage","content_id":334274253,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334274256 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334274256","content_type":"ReviewImage","content_id":334274256,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
新橋駅から徒歩数分、和牛料理一石三鳥総本店さんにお伺いしました。
落ち着いた雰囲気の店構えで店内もとてもオシャレかつ居心地が良かったです。
お肉はどれも新鮮で驚くほど美味しくて、本当に感激でした。
お店の方がテーブルについてくれ、必要に合わせてお肉を焼いてくれ、やはりプロに任せると仕上がりの味わいも最高でした。
新鮮なので、ものによってはレアめをお勧めしてくださり、絶妙な焼き加減で出してくれます。
自分だとどうしても焼きすぎてしまうので、レアな焼肉は斬新でした。
色んな部位を最高の提供方法で出してくれる素晴らしいコースです。
今回頂いた詳細は下記
-----------------------------
【ドリンク】
・白ワイン￥1,280
・赤ワイン￥1,480
【一石三鳥コース】￥12,800
・名物 サーロインユッケ
福島産の花乃牛和牛と大分産の蘭王という卵
まずは和牛と卵のみ、次に九条ネギとガーリックチップと一緒に
トロトロで美味しい甘みが広がります。
・旬菜五種盛り合わせ
すずカボチャ、茄子、大見コンニャク、キクラゲ、長芋のキムチ漬け
ナムル4種と長芋
左から順に食べ進めるのがおすすめ
見て楽しい、食べて美味しいの幸せ盛りです。
・塩盛り 三種
上タン塩、上ハラミ、神戸牛の肩三角(和牛コンペでグランプリをとったもの)
上タン塩と上ハラミはオリジナルブレンドの山葵と一緒に
トモサンカクはレアめに、何もつけずに
絶妙な味付けがお肉の美味しさを引き立てていて、感動の美味しさでした。
・サラダ
チョレギサラダ
紅芯大根と合わせて
次のお肉に合うように少し甘めに
・タレ盛り 二種
福島花乃牛のサーロインと鳥取和牛の内もも
内ももはレアめで
塩からタレに変わりますます濃厚に、旨味溢れるお肉でした。
・季節野菜と和牛の出汁しゃぶ
和牛のブリスケ
焼きナスと季節のキノコと山椒の新芽
出汁しゃぶで
出汁が優しい味わいで濃厚なお肉を優しく包んでくれていました。
焼きナスも美味しかったです。
・本日のこだわり焼き
熊本県産黒毛和牛
紫蘇の中に伝助穴子と山椒とキュウリ
全てをお肉で包んで
初めて食べる味の組み合わせでした。
穴子と焼肉どちらもバランスよく美味しかったです。
・口直し
サラダかぶと、柿のお浸し
一口で2つ合わせて
さっぱりしつつ深い味わいで素晴らしかったです。
・味噌盛り 2種
ハツとトロホルモンの西京味噌漬け
珍しい脂付きハツで脂をよく焼くと美味しい
新鮮なホルモンを使用しており臭みが全然ないのが特徴
西京漬けの味噌味もちょうど良く感動しました。
・季節の土鍋ご飯
但馬牛と季節の旬の海老芋を使用したご飯
出汁の味わいがふわっと香って素晴らしい味付けでした。
・鯖出汁冷麺
九条ネギと紫蘇の花穂、香り付けで柚子の皮
一石三鳥名物といっても違いないですが、やはり最高に美味しいです。
・甘味
苺のリッチミルクかき氷
カルダモン風味の苺コンフィチュールミルクアイス
上に紅茶のラスク
下にピスタチオアイスとプラリネナッツ
マスカット風味の温かいお茶と一緒に
最後まで華やかなコースでした。
-----------------------------
お店の方は皆さんとても丁寧で親切、身なりもスマートで、特別なディナーに相応しいお店でした。
今回対応してくれた方は英語も堪能で、外国のお客様ともスムーズに会話されていて、凄いなと思いました。
サーブされるタイミングも丁度よく最初から最後までとても素晴らしいディナータイムとなりました。
ぜひまたお伺いさせて頂きたいです。
ご馳走様でした。