12回
2026/02 訪問
遅くなりましたがおせち料理のお礼、そして、春のお料理を楽しむため「りん」
2026/02/15 更新
2025/12 訪問
久しぶりの投稿、もう11回目となる、新宿・花園神社隣の和食「りん」にて、野菜・お魚・そして。。
ゆったりした時間を過ごしたいなと、和味「りん」にて夕食。
完全なおまかせ、料理と、日本酒を満喫しました。
先付け、松茸の茶碗蒸し、お造り四種、焼き魚、ジビエのお椀、2020年と2023年の自家製唐墨、最後に京都の九条ネギの雑炊。
飲み物は、生ビール、神奈川県海老名産の「秋とんぼ 山田錦 生酛純米酒」、静岡の「正雪」、さらに「黒龍」とグイグイ！
晩秋から冬の温かい品の茶蒸しは、松茸がたくさん。全国各地の漁港からの新鮮なお刺身と焼き、そしてジビエの鹿肉入りのお椀は絶品！！
カウンターの隅にて、時に板長と会話しながら、「食を楽しむ」時間となりました。
そのカウンター席には、インバウンド観光客のお一人様がつづけて、ビールとお酒を飲みながら「御膳」を美味しそうに食べていました。
正月用の「おせち」は伊勢丹にて完売とか。もちろん、注文済み！
心地よい空間と美味しい料理、いつでも新鮮な、良いお店です。
2025/12/07 更新
2025/07 訪問
大好きな新宿三丁目の花園神社お隣「りん」、暑い夜に食べて飲んで楽しく美味しく過ごしました！
仕事、出張で忙しく、とんとご無沙汰の投稿。もくう夏だ！、ならば大阪鶴橋の焼肉屋さんの東京店、大久保の参鶏湯、白金の四川料理と相談しつつ、結局は直ぐに出られる新宿三丁目。やはり「りん」へ！
カウンターの片隅で、「夏の日本酒！」とお願いしながら、次々と食べ飲み。忙しく動く板長さんと、さまざま会話も楽しく。
岐阜から北海道へ移られた「三千櫻」酒造のことを伺いつつ、杯を重ね。
先付、鱧のお椀、刺し身四種盛り合わせ、鮎魚女焼、年代の異なる烏魚子の食べ比べ、そしてご飯セット。
どれも美味しく、モリモリ、お酒を変えてグイグイ。
和食で季節を味わう、というのは大人の楽しみと実感しつつ。次は、初秋となるかと思いつつ、満喫した夜でした。
2025/07/20 更新
2025/03 訪問
新宿三丁目静かな趣ある和食の名店──旬を堪能する至福のひととき
当日16時に電話をし、19時からの席を予約しました。気温が上がった日の最初の一杯、生ビールの喉越しが格別です。
料理は「お任せ」でお願いしました。
先付には、季節を感じる小品が四品。中でも、ごぼうの風味が際立ち、とても印象的でした。
続いて、なめらかな茶碗蒸し、新鮮な刺身四点盛り。漁獲高が限られる中、各地の漁師さんから届けられた逸品です。
熱々のお椀、香ばしく焼き上げられた焼き魚、そして2019年ものの自家製「烏魚子」も楽しめました。
お酒は、静岡の銘酒「正雪」と、福島の「ふたつの故郷」。料理との相性も抜群で、味わいをさらに引き立てます。
締めには、ごはんセットと赤出汁の味噌汁をいただき、心もお腹も満たされました。
板長の確かな技と創意が光る一皿一皿。スタッフの心配りも温かく、心地よい時間を過ごせます。
ランチ営業では、新鮮な魚を使った定食が連日人気とのこと。
四季折々の味覚を楽しみながら、ゆったりと流れる時間を味わえる名店です。
研究熱心な板長は、次なる仕掛けやイベントの構想を練っている様子。これからの展開も楽しみです。
2025/03/27 更新
2025/02 訪問
寒い夜に温かい鮟鱇鍋(鮟鱇)鍋はじめ、丁寧に作られた品！
久しぶりのお訪ね、花園神社隣の「りん」。時化のため魚が少ない言われる時季、ここには美味しいお魚がお酒と共にありました。
先付、お椀、お刺身、焼き物、そして、常磐のあんこう。トロトロに煮込まれ、美味しい！
料理に合わせてお酒を頼み、グイグイ！
板長の手元が見られるカウンター席にて、満喫！
初めてデザートまで、いただきました。
心も温まる良いお店、季節は忙しく進み、次は何だろうとの楽しみを思いながら、寒い外へ。
美味しかったです！
2025/02/21 更新
2024/06 訪問
もう「鱧」が、お酒も夏の日本酒が新メニューに！！
新宿、花園神社の隣、もう夏へ向けて「鱧」、日本酒が揃っていました。
月に一度は、本当に美味しい和食を、ここ「りん」で食べ始めてすでに何年か。
年間を通じて、季節の最も旬な美味しい品々をゆったり味わえるのは幸せ。
丁寧に作られた創意工夫の品を、しっかりお酒と共に味わいました。
生ビール、先付、お酒を静岡の「正雪」、茶碗蒸し、お造り、焼き物、烏魚子、そしてご飯。
その間、お酒を変えて、かなり飲んだかな。
店内は週の真ん中平日のためか、少し静か。それもまた良し。
いつまでも大切にしたい良きお店です。
2024/06/28 更新
2024/04 訪問
春を食しながら、もうすぐ夏だなと、季節を感じるお料理とお酒でした。
花園神社界隈に到着する前からインバウンドの皆さんが多く、ビックリ。午後6時に入店、まずは生ビール、タラの芽の和え物が先付け。
お刺身の盛り合わせ、茶碗蒸し、焼き魚、さらに三浦港産という鯨入りの煮物、カラスミ2種（2023年と2020年）、最後に竹の子ご飯＋能登産の海苔。
この間、お店にはインバウンドの皆さんが、2組入り、松花堂弁当を楽しまれていました。
こちらは、日本酒に移り、茨城県筑西市の「来福」、北海道の「三千櫻」、茨城県の「神心（にごり酒）」、貴重な青森県八戸の「男山」など。
とても気持ち良く、たくさん食べて、たくさん飲みました。
9月には20周年というお店、ますます変化しながら進化している感じです。
お店には、女性2人組み、個室では男性の笑い声、そしてインバウンドの皆さんが楽しそうに和食を食べていました。
紹介するのが惜しいような、良いお店。皆さんでさらに進化を楽しみたいです。
2024/04/23 更新
2024/03 訪問
雨の夜、美味しいお料理とお酒、満喫しました！
軽いジャズ音楽が流れゆったりとした室内、雨の夜の食事。いつもの、カウンター隅にて楽しみました。瓶ビール（赤星）、先付け、鮑とカキの入った熱々の茶碗蒸し、お刺身、エボダイ焼き、野菜たっぷりの小鍋、カラスミ、さらに最後はお寿司。お酒は、正雪（静岡）、三千櫻（北海道）。一番最後に貴重な「旭日」を少し。
丁寧に心を込めて作られたお料理、新しいお酒。時に板長さんとは、最近の日本周辺では時化が続き魚の入荷が少ないことなど、少しのお話しも楽しく。
美味しかったです、とても好きな良いお店。
2024/03/06 更新
2024/01 訪問
寒い夜に温かい「いのしし小鍋」、お酒とお料理の組み合わせで身体はホカホカ
今年初の訪問、カウンターで気楽に夕食。冷たい風に吹かれて、まずは日本酒「正雪」(静岡)、先付。お造り、日本酒「黒龍」(福井)、本日の焼魚(鰊)、「いのしし小鍋」、日本酒「神心」。「烏魚子(2023年と2020年)、そして、炊き込みご飯。まさに季節の一番美味しい素材が丁寧に調理されており、上等な品となり登場。すべてを美味しく食べ飲みました。
店内はお客様多く、しかし静かな上品な感じ。
板長とのカウンター越しでの会話も、楽しく悲しく。
新宿三丁目、花園神社横の輝くお店です。
2024/02/11 更新
2023/12 訪問
年末に美味しく食べて、飲みました！
今年も最後となるかなと、カウンター席にて気楽に夕食。赤星の瓶ビールから始め、来福、正雪、夜明け前、神心、と日本酒。お刺身盛り合わせ、大きな焼き魚、鴨と葱の煮込み、自家製からすみ(2023年と2020年)、そして、食事、最後に温かいお茶。すべてが美味しく、満喫の夜でした。
2023/12/23 更新
2023/11 訪問
お世話になった方をお招きしての夕食
予約の電話で「お世話になった方をお招きしての夕食」とお伝えして、コースを注文。いつもは、カウンターで気楽に食べて飲んでいますが。今回は、店内右奥の個室をご用意いただき、お招きしたお客様も雰囲気、味にとても感激していただけました。
お酒は、静岡の「正雪」、そして茨城の「にごり酒」もいただき満足の夜でした。
安定の美味しさ、きめ細かなサービス、新宿で貴重なお店です。
2023/12/18 更新
2022/11/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
新宿三丁目駅から直ぐ、はなぞのしのお隣のビルの地下。
大好きな「和味 りん」にて、春のお酒、お魚、お料理を満喫！！
先付、冬の海からのお造り、お椀。そして焼き物は大きな「柳鰈」、茨城県産とかの飛び切り美味しい品。
最初は生ビール、大好きな「静岡産 正雪」、北海道の「三千櫻」酒造さんの美味しいお酒！！
板長手作りの年代違いの「烏魚子」、その横には「鯨ベーコン」が肉厚でトロリと。
最後は、お茶漬け、とびきりの美味しさ。
お店で作られている「凛とした白だし」、さらに上質となり新発売！！
3月には伊勢丹地階にて「実演」も予定され、ますます盛況！
< お店のブログからご紹介↓>
https://www.wami-rin.com/
3月４～3月10日
伊勢丹地下一階 フードコレクションのコーナーで
「凛とした白だし」新発売記念のプロモーションを
やらせていただきます
期間中 3月７～10日（土曜、日曜、月曜、火曜）でお弁当、お惣菜を販売する計画です
皆様のお越しを心よりお待ちしております(^^)