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昊葵咲 (40代前半・男性・埼玉県) 認証済
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1回
テイクアウトの点数:5.0
2024/06 訪問
テイクアウト5.0
コルコルアグリコール
沖縄県南大東島原産のサトウキビを使って作られた国産ラム酒。赤ラベルと緑ラベルがあり、私が好きなのは緑の『COR COR AGRICOLE(コルコルアグリコール)』通常ラム酒は砂糖精製の副産物である糖蜜から作られるが、アグリコールラムはサトウキビを搾った『サトウキビ汁』を発酵して作る希少なラム酒。黒糖焼酎に近い味わいだが、この酒の最たる特徴は独特の香り。濃いサトウキビの香りは癖が強く、大好きになるか、全くダメかの二極化。販売されている店が少なく、沖縄のアンテナショップ『わしたショップ』くらいでしか購入できない。比較的安価なラム酒の中で1本約5000円と高めだが、常に1本は家にあるようにしている。このお酒を知ったきっかけは、原田マハ著『風のマジム』。この酒ができるまでを描いた作品だが、読みながらラムを飲んでいた。私が子供の頃、近所に日新製糖の砂糖工場があり、通学時には工場前を通るため、甘ったるい臭いで気持ち悪くなった記憶が強くある。中学に入る頃には移転した為長らく忘れていたが、コルコルアグリコールの香りを嗅いで子供の頃を思い出し、とても懐かしい気持ちになった。以来、私の1番好きなお酒は『COR COR AGRICOLE』になっている。
COR COR AGRICOLE
2024/06/21 更新
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沖縄県南大東島原産のサトウキビを使って作られた国産ラム酒。赤ラベルと緑ラベルがあり、私が好きなのは緑の『COR COR AGRICOLE(コルコルアグリコール)』
通常ラム酒は砂糖精製の副産物である糖蜜から作られるが、アグリコールラムはサトウキビを搾った『サトウキビ汁』を発酵して作る希少なラム酒。
黒糖焼酎に近い味わいだが、この酒の最たる特徴は独特の香り。濃いサトウキビの香りは癖が強く、大好きになるか、全くダメかの二極化。
販売されている店が少なく、沖縄のアンテナショップ『わしたショップ』くらいでしか購入できない。比較的安価なラム酒の中で1本約5000円と高めだが、常に1本は家にあるようにしている。
このお酒を知ったきっかけは、原田マハ著『風のマジム』。この酒ができるまでを描いた作品だが、読みながらラムを飲んでいた。
私が子供の頃、近所に日新製糖の砂糖工場があり、通学時には工場前を通るため、甘ったるい臭いで気持ち悪くなった記憶が強くある。中学に入る頃には移転した為長らく忘れていたが、コルコルアグリコールの香りを嗅いで子供の頃を思い出し、とても懐かしい気持ちになった。以来、私の1番好きなお酒は『COR COR AGRICOLE』になっている。