2回
2026/01 訪問
紫極（しきょく）2回目
のり、ほうれん草ラーメン
2026/01/06 更新
2025/05 訪問
紫極（しきょく）
家系『紫極』にするか、二郎系『つけ麺どでん』にするか迷いながら店を目指す。与野駅より徒歩10分程度の場所にあり、『紫極』と『どでん』は数軒隣とごく近隣。しかし私は車移動のため駐車場が必要。
『紫極』は近隣のパチンコkotobukiと提携しているため立体駐車場。『どでん』は店横2台と圧倒的差がある。
『どでん』は駐車場が埋まっていたため、今回は『紫極』に来店。豪雨だし立体駐車場はありがたい。
まずは食券を購入『のり・ほうれん草ラーメン1050円』。食券と駐車券を出したのち列に接続。中待ち1人（食後パチンコ屋景品交換所に持って行くと無料になる）。コールは「硬め、多め、ライス」ランチライス無料はありがたい。5分程で順番になりすぐに着丼。
濃厚だがくどさが無い旨味凝縮スープ。海苔とほうれん草たっぷりのためライスが進む。早々に半ライスをおかわり。
一杯のラーメンでしっかり満足感を与えてくれる美味しいラーメンでした。
のり・ほうれん草ラーメン
2025/05/02 更新
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昼食に息子とラーメン3店舗はしご。『麺屋紫極（家系）』→『手揉み中華そば中村（まぜそば）』→『焦がしネギラーメン葱次郎（醤油）』の順に巡った。
1店目『紫極』。息子から美味しい家系ラーメンが食べたいと申し出あり、埼玉県の家系ラーメンで1番好きな『紫極』を選んだ。開店時間の15分前に到着して外待ち2人目。開店時間には8名程並んでいた。
3店舗はしごを決めていたため、大盛り避けるが、家系ラーメンに海苔とライスは必須。『のり、ほうれん草ラーメン』『無料ライス』を注文。
濃厚豚骨スープの旨味が素晴らしい。海苔とほうれん草でライスをガツガツ食べる幸せ。ライスおかわりしたかった…。美味かった。