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1回
昼の点数：3.2
2025/10 訪問
昼の点数：3.2
一番好きな塩ラーメン店ではあるが
2025/10/14 更新
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三連休中日の日曜日の11時開店と同時に2名で入店。一番乗り！
江坂店はこれまで数回訪れている。
券売機で「味玉塩ラーメン2」、「大盛り1」、「ミニチャーハン2」、「瓶ビール1」を注文。
一番乗りだったので5分ぐらいで着丼。
さっそくスープから頂く。
カツオの風味を感じるやさしい塩のスープで美味しい。
麺も中太ちぢれ麺でスープによく絡まって美味しい。
チャーハンは薄味であるがうま味を感じられる好みのチャーハンである。
ここまでは求めている味であったが、味玉を食べた時に違和感を感じた。
味玉は見た目でもわかる通りすごく濃い味であった。
濃厚というよりも塩辛く、やさしい味のラーメンと全く合わなかった。
恐らく色味や味からして前日からの残りの味玉である事はすぐに察する事ができた。
こんなにもバランスが悪いと全てを台無しにしてしまって残念であった。
あと気になったのはいつも食べ終わって店をでる際は、店員がお見送りをしていたが今回はなかった。別に求めている訳ではないが、それが無くなると何か違和感がある。
一番好きな塩ラーメン店であるので味玉だけは改善して欲しいと思う。