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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
熊本県和牛ブランド牛「和王」
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2024/03/30 更新
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ちょっと分かりづらいところにあるけど、カウンター越しの、オープンキッチンで丁寧に接客説明しながら、調理をして頂いた。
熊本和牛の和王サーロインを手切りでしゃぶしゃぶ。
野菜も素材に合わせた調理で美味しく頂きました。
お肉からのアクが出ないので、野菜とポン酢がお肉を引き立てている。
いろんなな話をオーナーがしてとても美味しく楽しい時間を過ごせました。
締めの茶そばもポン酢で頂きましたが、ポン酢が飲めるまろやかさも最高ですした。
次回はすき焼きかなぁ～
ご馳走さまでした。