Cherry55さんが投稿した居酒屋 三太(東京/聖蹟桜ヶ丘)の口コミ詳細

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居酒屋 三太聖蹟桜ケ丘/居酒屋、台湾料理、イタリアン

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

「蒸す」調理法の底力を魅せる店

何度か足を運びましたが、金曜日の夜は予約必要です。近所の地域の人が多く利用していますが、もっと評価されて良いお店だと思います。
基本的に季節の野菜などを”蒸し”で美味しく提供してくれました。なんせ着席するなりだされたお手拭きも蒸し上がったアツアツ。オープンキッチンなのでマスターが客の会話にも応じながら、手際よく調理する姿を楽しめるのも良いかと思います。
調理方法も教えてくれたりするので、真似て自宅でも蒸し調理をしてみたけど、同じ食材でもかないません、また行こうと思うのはやっぱり美味いから、ここにしかない良いお店です。

2025/01/26 更新

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