かじログさんが投稿したよしふじ(東京/小平)の口コミ詳細

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よしふじ小平/うどん

1

  • 昼の点数:3.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

シンプルにうどんとは何かを教えてくれる住宅街にある名店

住宅街にポツンと営業しているうどん屋さん、よしふじさん。
たまたま見つけて行ってみたが大正解。

もりうどん大盛りとちくわ天ぷら
940円
普段は行列の絶えないお店だが、この日はたまたま並ばずに入れる事が出来た。フードラック食運。

注文しようとしたら、特盛は一キロ
大盛りは750gと店員さんに忠告していただき、450gの並盛りにしたが、他の席に運ばれているうどんを見たら大盛りでも良さそうだったのでサンタクロースばりの大慌てで店員さんに大盛りへの変更を伝えたら快く対応していただけた。

店内は地元の人の近くで働く人で常に満席。
うどんの茹で上がりの関係だが、提供までに時間がかかるので急いでいる人は要注意。

20分ほど待って提供されたうどんは、硬すぎない武蔵野が過ぎないどっちかと言うと優しめの手打ちうどんでコシの強さと辛口のつゆの味が私の好みすぎた。
優しめと言ってもうどんのコシはばっちり!!
濃いめのつゆはうどんに負けて無い。
うどんを箸で持ち上げてつゆにつけズルズルっと無心に啜っていく。うどんとは何かを改めて考えさせられるもりうどん。
こういうシンプルに美味しいうどんを求めてた自分がいた事に気付かされた。

ほとんどのお客様が肉汁うどんか、きのこつけ汁うどんを頼んでいたが、ここはシンプルにもりうどんがオススメ。

単品で頼んだちくわの天ぷらも大きくて、中のちくわも分厚くて大満足。

五種で240円の野菜天ぷらもオススメみたいで気になる。

練習場の近くだからなのだろう、FC東京の選手をはじめとした有名人の方のサインが所狭しと飾られていた。

美味しいうどんが食べたくなったらここだ。
よしふじさん。

2023/10/04 更新

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