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京都市営地下鉄五条駅からすぐのホテルの中にあるレストランです。モーニング、ランチ、ディナーと3部制で営業されています。
今回はディナーのGOJOコースをいただきました。
前菜は和食仕立てで優しい味付けながら大変美味しかったです。
次にお造り。新鮮なお魚にカニとイクラのご飯、魚の端材を胡麻ダレであえたものなど色々な美味しさを楽しめます。
サラダはカラスミとジャコがまぶしてあります。魚のフリットも入っていました。
魚料理は焼いたスズキをトマトリゾットの上に。これも美味しかったです。
お口直しはアサイーを使ったデザートでした。
肉料理は丹波地鶏を90分低温調理してあり皮はパリパリでお肉はしっとりで美味しかったです。
釜飯は3種類から選べて穴子、牛蒡、山椒、大葉をいただきました。これも美味しかった。
大変満足度の高いコースでした。
店員さんの接客も良くいいお店でした。