2回
2025/10 訪問
まるでイタリアに行った気分
ジビエ好きの私
そして母のバースデーお祝いを兼ねて行ってきました♪
イタリアに来たような趣あるレストラン
中に入るとますますここはイタリア??
店内のデザインが素敵すぎました。
ところどころにいる物語風の動物たちも可愛く
鹿の剥製が店内にいっぱい
自家製の缶詰なども販売されてます♪
キッチンでは前日仕留めた鹿やイノシシを丁寧に捌いておられて遠くから思わず覗き込んでしまった....
店主さん自ら毎日日の出と共に狩りに出かけられて
島本の自然を守る
自然の中の歩き方 罠の設置 解体方法 そして食することをレクチャー
“命をいただく重み”
を感じ毎日狩猟へ
この日はイノシシジビエコースをいただきました
イノシシは京都は牡丹鍋のイメージしかなく こんなにもシェフの手にかかれば美味しいものに変身するのだと感動
山から、テーブルへ。
狩猟から料理まで一貫する
ジビエ料理とイタリア料理の店。
「RISTORANTE Co.N.Te(リストランテ コンテ)」は、北摂エリアと呼ばれる大阪・島本町水無瀬にあるジビエ料理の専門店です。
当店では、大阪府猟友会に所属する店主が
自ら獲らえた鳥獣をジビエ料理としてご提供する素敵なイタリアを感じる店構えの
レストラン️
ご予約お店詳細はこちらから
----------♡---------
https://www.ristorante-conte.jp/
店名
大阪・島本のジビエ専門店
RISTORANTE Co.N.Te
(リストランテ コンテ)
住所
〒618-0014
大阪府三島郡島本町水無瀬2-7-1[地図はこちら]
アクセス
阪急電鉄京都本線「水無瀬駅」より徒歩2分
JR京都線「島本駅」1番出口より徒歩5分
営業時間
ディナー:18:00~22:00(L.O.21:00)
【土・日・祝のみ】ランチ:11:30~14:00(L.O.13:30)
定休日
月曜日
クレジットカード
可(VISA,Master,AMEX,JCB)
キャッシュレス決済各種可
駐車場 なし
2025/11/06 更新
ジビエ好きの私
そして母のバースデーお祝いを兼ねて行ってきました♪
イタリアに来たような趣あるレストラン
中に入るとますますここはイタリア??
店内のデザインが素敵すぎました。
ところどころにいる物語風の動物たちも可愛く
鹿の剥製が店内にいっぱい
自家製の缶詰なども販売されてます♪
キッチンでは前日仕留めた鹿やイノシシを丁寧に捌いておられて遠くから思わず覗き込んでしまった....
店主さん自ら毎日日の出と共に狩りに出かけられて
島本の自然を守る
自然の中の歩き方 罠の設置 解体方法 そして食することをレクチャー
“命をいただく重み”
を感じ毎日狩猟へ
この日はイノシシジビエコースをいただきました
イノシシは京都は牡丹鍋のイメージしかなく こんなにもシェフの手にかかれば美味しいものに変身するのだと感動
山から、テーブルへ。
狩猟から料理まで一貫する
ジビエ料理とイタリア料理の店。
「RISTORANTE Co.N.Te(リストランテ コンテ)」は、北摂エリアと呼ばれる大阪・島本町水無瀬にあるジビエ料理の専門店です。
当店では、大阪府猟友会に所属する店主が
自ら獲らえた鳥獣をジビエ料理としてご提供する素敵なイタリアを感じる店構えの
レストラン️
ご予約お店詳細はこちらから
----------♡---------
https://www.ristorante-conte.jp/
店名
大阪・島本のジビエ専門店
RISTORANTE Co.N.Te
(リストランテ コンテ)
住所
〒618-0014
大阪府三島郡島本町水無瀬2-7-1[地図はこちら]
アクセス
阪急電鉄京都本線「水無瀬駅」より徒歩2分
JR京都線「島本駅」1番出口より徒歩5分
営業時間
ディナー:18:00~22:00(L.O.21:00)
【土・日・祝のみ】ランチ:11:30~14:00(L.O.13:30)
定休日
月曜日
クレジットカード
可(VISA,Master,AMEX,JCB)
キャッシュレス決済各種可
駐車場 なし