-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074298 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074298","content_type":"ReviewImage","content_id":181074298,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074309 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074309","content_type":"ReviewImage","content_id":181074309,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074301 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074301","content_type":"ReviewImage","content_id":181074301,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074304 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074304","content_type":"ReviewImage","content_id":181074304,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074306 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074306","content_type":"ReviewImage","content_id":181074306,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074307 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074307","content_type":"ReviewImage","content_id":181074307,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074300","content_type":"ReviewImage","content_id":181074300,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074311","content_type":"ReviewImage","content_id":181074311,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074312 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074312","content_type":"ReviewImage","content_id":181074312,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074314 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074314","content_type":"ReviewImage","content_id":181074314,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074316 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074316","content_type":"ReviewImage","content_id":181074316,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074317 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074317","content_type":"ReviewImage","content_id":181074317,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074318 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074318","content_type":"ReviewImage","content_id":181074318,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074319 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074319","content_type":"ReviewImage","content_id":181074319,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074321 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074321","content_type":"ReviewImage","content_id":181074321,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074322 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074322","content_type":"ReviewImage","content_id":181074322,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074323 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074323","content_type":"ReviewImage","content_id":181074323,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074324 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074324","content_type":"ReviewImage","content_id":181074324,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074326","content_type":"ReviewImage","content_id":181074326,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074327 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074327","content_type":"ReviewImage","content_id":181074327,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074328","content_type":"ReviewImage","content_id":181074328,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074330 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074330","content_type":"ReviewImage","content_id":181074330,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074331","content_type":"ReviewImage","content_id":181074331,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074333 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074333","content_type":"ReviewImage","content_id":181074333,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-181074335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181074335","content_type":"ReviewImage","content_id":181074335,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
北新地の雑居ビルの中にある、
素材、お料理、そしてワインにもこだわり抜いた
お気に入りのレストラン。
カウンター４席とテーブル席２つの小さなお店です。
和モダンでムーディーな大人の隠れ家。
イタリアン✖︎フレンチ イノベーティブフュージョン料理。
何が素晴らしいって、お料理が美味しいのはもちろんのこと、
リーズナブルなお値段でワインのペアリングが出来るのがワイン好きの方にはとてもおススメなのですが、、
今回行ってみたら、何とそれぞれのお料理に
Additionalが追加出来るメニューが増えていて、
これがよりテンションの上がる内容でした。
本当はあんまり教えたくない隠れ家なのですが、
このスペシャルなAddは感動的だったもので、
投稿してみました。
お料理は
コースメニューは月替わりのみ。（15,000円）
８月限定スペシャリテ
◾︎岩手三陸産生ガキ
オリーブオイルかライムを選べます。
早速、Additionalしてみました。
イタリアのトランスモンタナキャビア添え
◾︎三熊野牛スジ パイ包
ほうれん草のソース 最後にグリーンカレーの隠し味
こちら２品ははどちらかのチョイスでしたが、
シェアしました。
◾︎山陰産カニ 泉州の水茄子 ローストレモンのピューレ
◾︎伝助穴子のキュイル ケッカソース（トマト）
なんとも美しいガラスの器の演出と
どちらも夏らしくとても爽やかな１皿でした。
こちらも２種をシェア
◾︎NYオマール海老のポワレ アメリケーヌ
add ボッタグラ（カラスミ）
アメリケーヌソースの濃厚さがカラスミと合うこと間違いなし。
◾︎徳島県産白甘鯛の竜皮巻き シトラスソース
add 釧路生ウニ
ふわふわの鯛と贅沢な濃厚ウニのコラボ 昆布の旨味とシトラスソースでサッパリと。
最高に美味しかったです。
◾︎お口なおし
モヒートのグラニテ
◾︎美熊野牛フィレのグリル マデラソース
add フォアグラとサマートリュフのWのせ
一番楽しみにしていた、初めて食べる美熊野牛。
三重県熊野市のとても希少なお肉だそうで、
脂みがほとんどない赤身なのですが、驚くほど柔らかく、良質なお肉の甘味を感じる感動的な美味しさ。
ソースとaddしたフォアグラとトリュフのコンビネーションが素晴らし過ぎて、、
ずっと噛み締めていたい幸せな時間でした。。
これは、
是非とも食べてもらいたいお肉です。。
◾︎蘭王と自家製ベーコンのカルボナーラ
add ポルチーニ
濃厚なソースと肉厚なポルチーニ、、
パンにつけてソース全部食べたくなる美味しさでした。
デザートもチョイスだったので、こちらもシェア。
◾︎UMAMIクリームウィッチ
◾︎チーズ盛り合わせ
この日は二人ともドリンクはノンアルコールで頂いたのですが、
ソフトドリンクもワインジュースなどもあり
楽しめましたよ。
結局、Additionalメニュー全制覇。
add 追加したお料理は
ワンランク上の一皿になって
贅沢極まりない一と
ずっと興奮しながら、感動しながら頂きました。
こんな、特別感を味わえるお店は他にはなかなかないかと思います。
なのに、北新地でここまでリーズナブルにされているなんて、、
小さなお店なので、これ以上人気になって予約取れなくなると困るので
本当、教えたくなかったのですが。。（笑）
シェフのお料理はもちろん、
お店の方の接遇もとても素敵なので、
カップルはもちろん、お祝い女子会、そして
是非、特別な日に行ってみて下さい。
大切な方が喜んでくれること間違いなしです。