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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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大切な人と行きたい。静かで上品な寿司店
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2026/01/18 更新
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大人のためのお寿司屋さん「FIVE TASTE ZEN」。上質で落ち着いた雰囲気の中、丁寧に組み立てられたコースをゆっくり楽しむ時間は、まさに特別な時間にぴったりのお店でした。
最初に提供された八寸は、美しさと手仕事の細やかさに思わず見惚れるほど。ひとつひとつ味付けが違い、和食の奥行きがしっかり感じられます。素材の甘みを活かした蒸し物や、旨みが染み込んだ煮物など、どれも丁寧で優しい味わい。
お寿司はネタの鮮度が抜群で、白身の透明感やマグロの旨さはさすがの一言。シャリもほどよい温度と程よい酸味で、ネタと一体感があり、とてもバランスが良かったです。揚げ物の一品もサクッと軽く、最後まで飽きずに楽しめました。
どれもたいへん美味しかったです