calypso921さんが投稿した仙龍（岩手/仙北町）の口コミ詳細 [食べログ]

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仙龍仙北町/中華料理、ラーメン

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2020/10 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

盛岡仙北町の名店「仙龍」

本当に久しぶりに大衆食堂の名店「仙龍」を暖簾をくぐる。
少し値上げしたと聞いていたが，ラーメンは330円から350円へなったように，数十円程度の値上げのようだ。
　
ラーメンを注文しようと思ったが，なんだか申し訳なく感じてチャーシュー麺570円を注文する（それでも十分に安い）。
　
店内のテーブル席はほぼ埋まっており，テレビの目の前の二人がけテーブル席だけが運良く空いていた。
週刊誌でも読みながら待とうかと手を伸ばした瞬間にチャーシュー麺が供され，入店からものの数分でありつけた。
　
スマートフォン・タブレットの使用禁止ということで写真はないが，本当に美しいラーメンの姿。
澄んだスープが黄金色に輝き，いわゆる「たかみ屋」系の醤油の黒さは皆無の一杯。
　
チャーシューは６，７枚で，もも肉の引き締まった肉質と滲み出る旨味がたまらない。
とろとろのチャーシューもいいが，こういう脂身の少ないチャーシューもまたいい。
　
麺は細麺と中細麺の中間ぐらいであろうか，程よい縮れがスープとの相性も良い。
スープは鶏と魚介系を良く感じ，その風味も控えめで品があり，飽きのこないバランス加減。
　
具材は，海苔，刻み葱，メンマと王道。
素晴らしい一杯を平らげ，満足して会計をした。

2020/11/04 更新

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