6回
2024/11 訪問
白く煌めく雪景色を表現!美しいクリスマスアフタヌーンティー
クリスマスを彩る
可愛さあふれるクリスマスアフタヌーンティー
私のお気に入りは
❄️Special Dish
ホワイトクラムチャウダー パイ包み焼き
目の前で粉雪が舞う様子は本当に素敵♪
リースのように美しいパイ包は
心も体も温まると特別な美味しさです。
❄️ウェルカムドリンク「White Wonderland」
すっきりしたバナナ風味のモクテル
ドライアイスの煙が真っ白な世界へ!
❄️イルミネーションゼリー
お花みたいなレースの下には
キラキラ輝く美しいゼリーが!
サンタクロースのスノードームマフィン
ガラスみたいな飴のドームを割ると
サンタクロースが現れます!
紅茶風味のマフィンも美味しいです。
❄️シュトーレン フォアグラテリーヌ
優しい甘さのシュトーレンを
コクのあるフォアグラで仕上げた華やかなセイボリーです。
༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈•༶
■■ MENU ■■
Xmas2024 Afternoon Tea
雪の世界で楽しむクリスマスパーティー❄️
MENU
ウェルカムドリンク
・グリーンルイボス
すっきりした飲み心地♪
️スペシャルディッシュ:
ホワイトクラムチャウダー パイ包み焼き
1段目:
•フルーツとベルべイヌのイルミネーションゼリー
•トナカイのシュークリーム
•ホワイトチョコレートとフランボワーズのスノーボールムース
2段目:
•サンタクロースのスノードームマフィン
•キャラメルナッツリースクッキー
•ホワイトブッシュドノエル
•スノーギモーブスコーン
3段目:
•クリスマスのヴェリーヌ
•シュトーレン フォアグラテリーヌ
•自家製スモークサーモン クリビヤック キャビア クリスマスツリー仕立て
1st Tea
日替わりアイスブレンドティー
2nd Tea
コーヒー・紅茶フリーフロー
※ドリンク付きプラン 8,500円
2024/12/08 更新
2024/10 訪問
自分で魔法が作れる?魔女がもてなす★Halloween Afternoon Tea★
魔女達がもてなす怖くて可愛い魔法の世界!
私のお気に入りは
★ウェルカムドリンク
グリーンルイボス
★Special Dish
フォアグラフラン 紫芋スープチョコレートディスク
魔女の大釜をイメージした紫芋のスープ!
ドライアイスの煙の演出が感動的な!
スープの上のチョコを砕き、
大釜を混ぜるようにスープを混ぜます。
★ガトーディアブル・ポム
悪魔のりんごみたいな林檎のムース
★目玉のラズベリーショコラケーキ
ふんわり食感のショコラケーキ!
ラズベリージャムと目玉がキュート❤︎
★2種野菜ムースリーヌ ジャンボンペルシェビーツエスプーマ
断面が美しいテリーヌ!
4層を一緒にお食べるそうです。
Black Potion
ハロウィンにピッタリの真っ黒な竹墨の入ったドリンク!
グレープフルーツジュースが入っているのでサッパリしています。
★かぼちゃとチーズのスコーン
チーズの塩味が甘いスイーツの合間にピッタリです。
2024/10/05 更新
2024/02 訪問
★Special Afternoon Tea Set ~Strawberry Angel~
天使をイメージした
優しい雰囲気のスイーツが可愛いです♪
私のお気に入りは
★ハートのエンジェル
天使の羽のついた真っ白な可愛いムース!
ストロベリームース入り♪
★丸ごと“あまおう”苺のジュレ
小さな瓶に閉じ込められた"あまおう"が
めっちゃ可愛いくて美味しいです。
★やわらかプリン キャラメルソース
なめらかな舌触りの、とろける食感のプリン!
★スペシャルディッシュ
海の幸とフルーツトマトのアクアパッツァ
寒い日にぴったりな魚介のスープです。
ムール貝、エビ、いかが入っていてとっても贅沢です!
༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈•༶
☆MENU
★ウェルカムドリンク
ジャスミン
★スペシャルディッシュ:
- 海の幸とフルーツトマトのアクアパッツァ
1段目
-ハートのエンジェル
苺のムースケーキとフルーツカクテル
2段目
・やわらかプリン キャラメルソース
・苺のふかふかカステラ
・丸ごと“あまおう”苺のジュレ
・緑茶のスコーン
3段目
・「クレープ・オ・フロマージュ」 ブルーチーズと赤い果実のドゥミセック
・苺とビーツのスープ・フロワ 林檎と薔薇のエキュム
・フランボワーズと生ハムのタルトレット
・ローストビーフのスモーブロー ポルト香るベリーソース
★セカンドティー
Premium Tea
ART OF TEA(お一人様1杯です。)
★ローズ&ビューティー Rose Black
フローラルな薔薇の香りが素敵です。
2024/03/02 更新
2023/11 訪問
【Xmas2023】Afternoon Tea Set ~Holly Jolly Christmas~
Afternoon House
〜Holly Jolly Christmas〜
私のお気に入りは
ウェルカムドリンク
オレンジ・ピーチ・アプリコットに蜂蜜をブレンドし優しい甘さが美味しいです。
ホワイトチョコレートとりんごのデザート
真っ赤なりんごをカットすると中からりんごのコンポートが現れます。めっちゃ可愛くて美味しいです!
ステンドグラスクッキー
飴で作ったステンドグラスのクッキーが本当に綺麗♪
️ スペシャルディッシュ
「クロンヌ ド ノエル」海の幸とクリームのショーディエール パイ包み焼き
クリスマスリースのサラダと共に
華やかな美しさにうっとり♪
サクサクのパイをカットすると、
中にはショーディエール(クラムチャウダー)が入ってます。クリーミーで、最高に美味しいです。
ロビーのクリスマスツリーも素敵でした。
༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈•༶
【Xmas2023】Afternoon Tea Set ~Holly Jolly Christmas~
■■ MENU ■■
スペシャルディッシュ:
「クロンヌ ド ノエル」
海の幸とクリームのショーディエール パイ包み焼き
クリスマスリースのサラダと共に
1段目:
- ホワイトチョコレートとりんごのデザート トナカイメリーゴーランド仕立て
- 苺のサンタコーン
2段目:
- ステンドグラスクッキー
- ピバニラのパウンドケーキツリー仕立て
- 三種の白餡羊羹 フレッシュフルーツ
- ブッシュ・ド・ノエル風モンブラン
- キャラメルショコラスコーン
3段目:
- トリュフ香るポテトピュレとキャビアのワンスプーン
- 牛タンの赤ワイン煮込みを添えたスモーブロー
- フランボワーズのガスパチョとトマトのハーブジュレ 白いムースリーヌ
12:00~18:00(16:00ラストオーダー)
2023/12/25 更新
Honey Strawberry Afternoon Tea
〜いちごとはちみつの心華やぐアフタヌーンティー〜
ウェスティンホテル大阪
ウェルカムドリンク「Strawberry Field」とともに、甘酸っぱいいちごとはちみつの芳醇な香りに包まれる、心ときめくアフタヌーンティーです。
《Special Dish》
★パフェ仕立てのスペシャルサラダ
半熟卵と林檎、はちみつドレッシングの絶妙なバランスが奏でる味わいは、まるでデザートのように贅沢です。
《Sweets 》
★ぶんぶんマカロンパリジャン
サクッとした食感のマカロンに、小さなミツバチがとまる愛らしさ。
★ポ・ドゥ・フルール
小さな植木鉢に咲くバラをイメージしたスイーツ。チョコレート風味の器に、ダイヤモンドカットのいちごが煌めく、エレガントな一品。
★ホテル自家製 鴨の燻製 いちご ハニーマスタードソース
しっとりと仕上げた鴨肉に、いちごの甘酸っぱさを添えて。ハニーマスタードソースが絶妙な組み合わせ!
《Welcome Drink》
★Strawberry Field
《Tea Selection 》
★ストロベリークレーム
★アプリコットシトラス Apricot Citrus