5回
2025/01 訪問
Aurelie.コラボレーション ★ストロベリーアフタヌーンティー
奈良産のブランド苺「古都華」と
女優・MEGUMIがプロデュースのスキンケアブランド『Aurelie.(オレリー)』とコラボレーションしたアフタヌーンティー
スイーツ5品とセイボリー5品は
内側から美しさを引き出す贅沢なメニュー♪
※先着200名様には『Aurelie.』のスキンケアお試しサイズ5点セットをプレゼント!
私のお気に入りは
★ウェルカムドリンク
ストロベリージュレのはいった優しい甘さは
身体の中から綺麗になれそう!
★苺のモンブラン
芳醇な苺の香りと濃厚なクリームがとっても贅沢!
上品な甘さでとても美味しいです。
イスラムシェフのオススメスイーツです。
★ストロベリーフィナンシェ✨
グリフィンが刻印されたチョコレートが印象的!
下にはチョコレートとガナッシュが重なり
上品で自然な甘さが広がります。
★桜ストロベリーロールケーキ
しっとりフワフワの生地に
桜と苺の甘酸っぱい香りが魅力的♪
★海老とオーガニック野菜のタルタル✨
玄米の食感がサラダと相性抜群!
★スコーン
•黒ゴマと苺のハニースコーン
•南瓜と苺ブリススコーン
★コンフィチュール
•苺バニラミント
•チョコレートヘーゼルナッツスプレッド
★T-branch Organic Ceylon Tea
•AMI'S BLEND TEA
•T-branch FAVORITE TEA
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★Aurelie.コラボレーション
ストロベリーアフタヌーンティー
2025年1月7日(火)~2025年2月28日(金)
2025/02/14 更新
2024/12 訪問
Chocolate&Coffee Afternoon Tea
チョコレートとコーヒーを素材にした
お洒落なスイーツとセイボリー
オリジナルのチョコレートドリンクや
コーヒー紅茶など15種類のお飲み物がフリーフロー!
私のオススメは
★オレンジ アーモンドビスコッティ
コーヒー豆の形が可愛すぎます♡
★コーヒー風味のオペラ
ビスキュイにしみ込んだエスプレッソとコーヒーシロップの大人のビターな味わいと優しい甘さが魅力♪
★サーモンのフリットコーヒーオランデーズ
なめらかなオランデーズ(ソース)が上質なサーモンの旨味を引き立てリッチな味わいに!
★スコーン
•チョコチップスコーン コーヒー
•ナツメグスコーン
・ラズベリーチョコレート コンフィチュール(限定)
•ビターコーヒーコンフィチュール(限定)
スコーンにつけるだけでなく、デザートとして食べても美味しいです。
★4種類のチョコレートドリンク
・スパイスチョコレート
•アールグレイチョコレート
•ストロベリーチョコレート
•ほうじ茶チョコレート
2024/12/03 更新
2024/08 訪問
星の王子さまコラボレーションアフタヌーンティー★ 夏休みにお子様と一緒にいただくのも素敵です♪
奈良のラグジュアリーホテル
JWマリオットホテル奈良
1ミシュランキー 「特別な滞在」を受賞した素敵なホテルです!
星の王子様が惑星を旅して気づいた体験を
素敵に表現したアフタヌーンティー!
テーマは「旅と成長」
私のオススメは
★ブルーキャラクシー/抹茶シナモンフレーバー
美しく碧い惑星のチョコレート、中には蕩ける抹茶チョコが入っており上品な味わいです!
★きつねのしっぽのピスタチオチェリーパイ
サクサクのきつねのしっぽ、濃厚な甘みのチェリーパイ、紅茶と合わせて幸せです!
★星の王子さまマカロン
作者サン=テグジュペリが手掛けた星の王子さまのイラストが可愛いマカロン!
★ローズエキスジュレ
ビネガー風の香りが強く、それに反して非常に爽やかな甘みが感じられます!
★グランマルニエのカヌレ
持って驚き、羽の様に軽いカヌレです!
チョコの香りふんわりとした食感でクリームと合わせれば幸福が溢れます。
️★星のフルーツ 生ハムとフルーツマチェドニア
星形のドラゴンフルーツが可愛らしい!
生ハムには季節のフルーツが包まれた、地中海地域で人気のフルーツサラダです!
○砂漠をイメージしたトマトのムースと
クリアーなトマト水
2層のトマト、下のトマトのムースは冷製のミネストローネのよう!
☆星のオリジナルドリンク
☆バラのともだち
氷の中に薔薇の花弁を閉じ込めた美しいドリンク
☆小惑星B612
美しいブルーのモクテルに
月と星をあしらったおしゃれなドリンク!
☆夕日
オレンジにクランベリーを注ぎ、毎日違う夕日を表現しています。
2024/08/20 更新
2024/03 訪問
1日9組限定!★古都華とブランド苺のスペシャルアフタヌーンティー
JWマリオットホテル奈良で
ストロベリーアフタヌーンティーをいただきました。
★奈良県産の古都華と、国産のブランド苺を使った5種類のセイボリーと5種類のデザートを楽しめます!
1日9組限定!
★スペシャルアフタヌーンティー
グリフィンの特製3段スタンドに盛り付けた
贅沢なアフタヌーンティーです。
★ウェルカムドリンク「古都のあわ」、
オリジナルモクテルの「柚子恋スパークル」、「抹茶の甘酒」付
私のおすすめは
★苺大福
古都華のピューレのゼリーと餡を合わせた
華やかな香りのゼリーをお餅を巻き、
古都華をスティックで刺した可愛い大福♪
おしゃれなおいしさは、シェフのおすすめスイーツです。
★苺のパプロバ
真っ白なパプロバ(メレンゲ)の中には苺のガナッシュ入り!苺の甘酸っぱさがアクセントです。
★ホタテ入りイチゴのガスパチョ
イチゴのピューレを使った華やかなスープに
低温で調理したレアなホタテが相性抜群!
私のイチオシです。
★フェタチーズとミントのストロベリーサラダ
苺な爽やかな酸味が美味しいキヌアのサラダは、
フェタチーズ(程よい癖のヤギのチーズ)に奈良の柿酢のドレッシングを和えた、爽やかな美味しさです。
☆ウェルカムドリンク
★古都のあわ」付き
奈良県産の古都華100%のスパークリングワイン
優しいピンク色のワインは古都華の甘酸っぱい果実感と甘さが魅力です。
☆オリジナルモクテル付き
★柚子恋スパークル
☆抹茶の甘酒
甘酒の甘さの後から感じる抹茶の風味が心地いいです。
☆薔薇のラテアートが素敵です。
お飲みものもフリーフローです。
2024/04/23 更新
【EN-CHANTED BITE】
“ヴァンパイア”をテーマにした
アフタヌーンティー。
赤と黒が織りなすゴシックの世界が広がります。
2025年10月1日(水)〜11月30日(日)
私のお気に入りは
《クーベルチュールチョコレートとグリオットチェリーのムース》
ビターなチョコレートとクリオットチェリーの織りなす至福の美味しさ!
艶やかなのグラサージュが印象的!
《黒ゴマと無花果のモンブラン》
黒ゴマのコクとイチジクの優しい甘さが魅力です。
漆黒の美しさが際立ちます。
《ラズベリーノワールマカロン》
ヴァンパイアの角を黒のメレンゲで表現!
ローズとラズベリーのガナッシュをサンドしたマカロン。
《スモークサーモンコンフィ ビーツのサワークリーム イクラ》
低温調理したサーモンに、ビーツで染めたサワークリームを重ねて。
深紅の輝きとイクラの艶が妖しくきらめきます。
《マグロのタルタルとひじきのサラダ 紫キャベツ ワイルドライスパフ》
ひじきの黒とマグロと紫キャベツのパープルが
怪しげな印象に!
《エビのフリット黒酢ソース 海苔のチップ アマランサス》
黒酢の酸味がエビの甘みを引き立て、
海苔の香りが広がります。
《スコーン》
ビーツとクランベリー/岩海苔
※ドリンクはフリーフロー制
奈良の静寂に包まれた空間で、
幻想的なティータイム!
赤と黒の世界観に浸りながら、非日常の美味を堪能しました。