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2024年8月1日に堂島に開業！
モダンなラグジュアリーが素敵なホテル
フォーシーズンズホテル大阪の一階にあります。
フランス語でジャルダンは「庭」
緑あふれるテラス席で秋のアフタヌーンティーをいただきました。
私のオススメは
★鰻パイ
サクサクのパイ、鰻の甘さとふわっとした食感！
たまごサラダの甘さとピクルスの酸味が見事に調和し、極上の美味しさに！
★フォアグラのティラミス ほうじ茶ムース
フォアグラの気品高い野生味を感じるなめらかなムース！
ベリーソースの甘さとマッチして感動的に美味しいです。
★黒トリュフとパルミジャーノコロッケ
チーズの豊かな香りと旨味が口いっぱいに広がり、
国産牛の上質な美味しさと
黒トリュフの深い風味が見事に調和してます。
★モンブラン
甘さ控えめなヘーゼルナッツメレンゲが
濃厚な和栗の甘さを際立たせ、とても美味しいです。
シェフのオススメスイーツです。
★ピーカンナッツのプラリネタルト
オレンジマーマレードの爽やかな酸味がアクセント！
ヘーゼルナッツの濃厚なクリームによく合い
至福の美味しさに♪
★ジャパニーズマンゴーブラックティー
煎茶抹茶ベリー
༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈•༶
menu
《セイボリー》
・サーモンマリネのコーン
・フォアグラのティラミス
・洋梨とチーズのタルト
・黒トリュフとパルミジャーノコロッケ
・鰻パイ
《スイーツ》
・モンブラン
・シナモンと洋梨のムース
・ キャラメルアップル
・ピーカンナッツのプラリネタルト
・栗とカシスのパウンドケーキ
・プラリネパンナコッタ
《スコーン》
・ キャラメルアップルスコーン
・ シナモンとイチジククルミのスコーン
クロテットクリーム、季節のジャムを添えて
ウェルカムドリンク
紅茶orコーヒー
ART OF TEA10種類、コーヒーからお好きな一杯を！
おかわりとアイスへの変更ができます。
テラス席で緑に囲まれながら
美味しいアフタヌーンティーと紅茶をいただいて
贅沢な時間を過ごしました♪