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1番左が搾菜の浅漬け
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里芋のスープ
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色とりどりの新鮮な野菜を使ってるとのことです。
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飲茶ランチのメイン
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飲茶は四種類、どれも美味しい！
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鶏肉も美味しいですし、椎茸が肉厚！
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マコモダケ、初めて食べました！
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肉まん、皮が美味しい
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デザートはこちらから選ぶ形式
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誕生日ということでサービス、嬉しい！(#^.^#)
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今日はツレのBirthdayということで、千葉県柏市の中華百名店「文菜華」さんにランチに来ました。
お店は特徴があって、細長い五階建てビル全てが「文菜華」さんとなっています。
1Fがエントランス、2Fが厨房、3~5Fが客室となります。
本日は食べログから予約してあったのですが、12時ちょうどに着いて、5Fに案内されました。
(*ˊᵕˋ*)ﾓﾁﾛﾝｴﾚﾍﾞｰﾀｰﾃﾞｽ
部屋はテーブル席が3カ所あり、そのひとつに案内されました。
まずはドリンクを注文、コースは飲茶ランチコースです。
・飲茶ランチコース（3500円）
・ノンアルコールビール（600円）
・ソフトドリンク（550円）
さて、ノンアルコールビールで喉を潤してから、まずは前菜から･･･旨し！！！◎
搾菜の浅漬け、初めて食べました。
これはいいですね！
そして、お肉、すみません、表現上手く出来ません。めっちゃ旨いです。
( ´△｀)ｺﾚﾓｯﾄﾎｼｲ〜
次は、スープ･･･旨し！！！◎
地元柏市の里芋を使ったスープだそうですが、これまた美味しいですね。
トロトロで凄く奥深い味わいです。
そして熱々なのも嬉しい！
身体にも良さそう！
そうすると、料理に使っている野菜を見せてくれました。
色とりどりな立派な野菜ですね。
中でも、マコモダケが気になりましたね。
このあと、メインの飲茶セットで、点心、青菜や烏賊の炒め物、マコモダケ、ナスと椎茸と鶏肉が出てきました。
マコモダケ･･･旨し！！！◎
中にすり身が入っていましたが、甘辛い味付けが良いんでしょうね、とても美味しいです。
点心･･･どれも旨し！！！◎
肉汁タップリだったり、モチモチ感があったり。
さすがの美味しさです。
青菜（空芯菜）も美味しいし、鶏肉と椎茸もとても美味しい！◎
そして、肉まん･･･旨し！！！◎
大きさがいいのと、何より皮がめちゃくちゃ気に入りました。
少しパンっぽい。
毎日食べられますね、これは。
ラストはデザートです。
7種類あって、そこから1個選ぶそう。
(>︿<｡)ｲｯｺﾅﾝﾃｴﾗﾍﾞﾏｾﾝ
そういうときは、
・追加デザート（1個650～700円）
杏仁系を2つ、マンゴープリン、クリームブリュレの計4つを選びました。
それぞれがめちゃ旨〜し！！！◎
杏仁やブリュレにはタピオカがしっかり入ってます。
特にブリュレ、気に入りましたね。
マンゴープリンも、偽りなくマンゴーです。
これも間違いない一品ですね。
満足していると、お店から素敵なサプライズが！
誕生日ということで、桃の形の餡まんをプレゼントしてくれました！◎
(´இωஇ｀)ｺﾚﾊｳﾚｼｲ〜!!
桃は中国ではお祝いの縁起物だそうです。
こちらも美味しく頂きました。
デザートのお茶はプーアール茶を選んだのですが、こちらもおかわりを含めて熱々をたっぷり飲んで、ツレ共々、大満足のランチでした。
ホスピタリティも抜群ですし、素晴らしいお店ですね。
(▭-▭)✧ｻｽｶﾞﾋｬｸﾒｲﾃﾝ!!
次は夜に来て、北京ダックを食べたいですね。
とても美味しかったです！
ご馳走様でした。( ´ ▽ ` )ﾉ