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昼の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
中華の隠れ家的名店‼️( *´︶`*)ｵｲｼｰ
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2025/11/16 更新
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土曜日のお昼、事前に予約をして、千葉県柏市にある「中華料理 おぎわら」さんに行ってきました！
店の前は以前からよく通っていて、存在は知ってはいたものの、カウンターのみの中華で予約制ということもあって、なかなか行けずにいました。
ちょうど12:00に入店。
こじんまりとカウンターのみのながらも、綺麗なお店です。
まずはドリンクということでしたが、クルマということもあり、ソフトドリンク（冷たいお茶）をオーダーしました。
そして、目の前で料理を作って出して頂きます。
前菜2種（よだれ鶏、鰆）
点心2種（海老、肉シューマイ）
海老とマコモダケの炒め物
黒酢の酢豚
カニの炒飯
デザート（醤油アイス）
全六品3000円です。
しかも税込というところが嬉しいです。
そしてお味の方は、
よだれ鶏･･･旨〜っし！！！◎
鰆･･･旨〜っし！！！◎
いきなり前菜は100点満点の美味さです。
よだれ鶏はソースも含め、文句のつけようがないし、鰆は素材も抜群の鮮度・美味しさですが、葱と山椒のソースがこれまた美味しいです。
素晴らしいですね。
次に点心です。
海老点心･･･旨し！！！◎
肉シューマイ･･･旨〜っし！！！◎
これまたかなり美味しいです。
海老点心は海老の風味もさることながらツルツルモチモチの皮が最高です。
そして肉シューマイがなんか口の中で肉の旨味がバーッと拡がってめっちゃ美味しい！
三品目は、
海老とマコモダケの炒め物･･･旨〜っし！！！◎
海老は大きくてぷりぷりですし、柏市で取れるマコモダケもクセが無くて食べやすく、美味しいです。
そして、これまたソースの餡がすごく美味しいんですよね。
四品目は、
黒酢の酢豚･･･旨し！！！◎
黒酢のソースが黒酢っぽさが少し抑え気味で上品な甘みがあって美味しいです。
豚も細長く食べやすくしてあり柔らかくてイイ！
最後に残った黒酢はしばらく経つと、柔らかく固まって、それだけで食べても美味しいですね。
今回は飲めませんが、お酒に合いそうです。
五品目は、
カニチャーハン･･･旨〜っし！！！◎
しっとりパラパラのお米にカニの風味がしっかり乗っていて、卵もたっぷりめに使われています。
このチャーハン食べると、パラパラって何かわかります。
普段食べているチャーハンはパラパラですが、パサパサが多いんですよね。
こちらは表面は卵でしっかりコーティングされパラパラでありながら、中はしっとりお米の美味しさがあります。
味付けも濃すぎないし、美味しいです。
最後はデザート、
醤油のアイス･･･旨し！！！◎
柏の隣は醤油の街の野田ですものね。
この自家製醤油アイスクリームも甘みが程よくとても食べやすかったです。
めちゃくちゃレベル高いランチコースでした！
これはディナーメニューもかなり期待できますね。
ぜひ次回はそちらで予約したいです。
美味しかったです！
ご馳走様でした。( ´ ▽ ` )ﾉ