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熱犬（hotdog）を提供する珈琲店はめったに無いと思う。これが好きで注文したのではなく、おもしろがって試したのです。 味はだいたい想像したとおりで、特にコメントする必要はありません。珈琲店は、おいしさだけではなく、愉しさ。福岡に限定するものではなかろうが、私にとって朝のホットグは福岡の印象となってきます。 コーヒはかなり濃厚で深煎りの味。すこし油脂のような濃さ。 全席喫煙可で、全部が机の室内。座って本を読んだり友人と話したりするためのデザインが、宜しい。 古い店ではあるが、クレカや様々なコードも使えます。店員さんも、地道に働いていますが、英語が普通に話せます。これは有り難い。これは福岡らしい！
2025/10訪問
1回
山城の展覧館や展望台を巡るために、太宰府駅から出発して都府楼前を出て、この辺りを通り過ぎます。名店をチェックするような旅より、もっとローカルで佳かろうと思う故、開店前に並びました。 五分ほど前に、並ぶ十人ぐらいかな。あきらかに浮いている私がおります（（ メニューは、壁にかけて、簡潔。見たことの無いやり方ーー古いかも。 ラーメンと半チャーハンのセットを注文。 先に来たチャーハンが美味い。スーパー美味！ これが本物のチャーハンですね…米とたまごの香りを引き出し、調味する程度でほかの食材を入れるーー煮豚の角材を入れても善いが、必須ではないし、お肉の炊き込みご飯みたいになるのは禁物。当店のチャーハンは、近年（？）私が味わったなかで、かなり本格的。 油脂はすこし溜まりますけどね…ガチ本場の基準では、食べ終わったあとに皿は「潤う」ぐらいで、見える厚さのあぶらも欠点となります。ーーもちろん、山城を巡った元寇め（私です）はこのことを気にしません〜 ラーメンのほうは、特別な感じです。個性はあります！ことばにすると、新鮮感ですね… 但し、汁にはなぜか酸味があります。タレかスープのどちかは、酸化に因るキツい酸味をしているでしょうか。それとも、意図的にお酢を入れているかもしれません。濃厚のラーメンの酸味は、好みではありません。 本来は細麺が好きではないから、やさしくておいしいが、特に好評したいとも言えませんね。ラーメンには。 チャーハンは本当においしかった！ かなりたのしい場所でした。とはいえ、行くづらいところでもあります。近くを通る方ならばお薦めですね。
2025/10訪問
1回
無双と名付ける店は多いが、一双ですね（笑） ボディーが軽いのは胃腸にやさしくて有り難いが、ちょっと薄いと感じました。やさしい味わいですが、特徴は記憶に残りませんね。 三週間も過ぎた現時点では何も憶えなくなっております(-_-;) 後は、やはり混むが気になりましたね…生産ラインにテキパキと片付けられる気がします。この味が好きな常連さんもいるでしょうが、観光客にとっては、名店というほどのものではなく、もっと別の店を探せば善いと思います。
2025/10訪問
1回
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