「東京都」で検索しました。
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2024/08訪問
1回
変わらぬもの
2024/07訪問
1回
しばらく「大好き!!」としております
2024/02訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
面影橋、西早稲田、学習院下/イタリアン、ワインバー、パスタ
長所を生かすのが頼もしい
2024/02訪問
5回
不動たるトスカーナ本場味
2023/01訪問
2回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
六本木、乃木坂、麻布十番/イタリアン、ステーキ、パスタ
パスタの博物館みたい!
2023/03訪問
1回
最高です! ミルクシェークやスムージーのようではなく、本物のLassiーーミント·塩·クミン(微量)調味のヨーグルトを、いたゞきました。それだけでも満足!それだけでもレア! 自信過剰で辛さの配慮を拒んでしまった結果、目じりが痒くなり耳もとが轟くほど鳴る、その辛さでした。 (カレーを食べるとき、辛いもの大丈夫かと、よく訊かれます。もし苦手だと答えたらバランスの怪しいシロップまで味わえるぐらいのものが出されて、或いは大丈夫と返事を申したら…直ぐ死ぬ。(--〆) いや「辛さ」を料理のわずか一部より単独の標準として扱う事に就いていつも異議ありのまゝに生きてきましたわ…それは国を問わず近年で世界中の問題ですね、味覚ではない味とか。) そのせいで後半からは前半より料理を味わえなかったのです。残念でした。ぜひこの点をご注意くださいね。 とはいえ、料理の複雑な配合と豊かな香味は、感官の麻痺や鈍化にもかゝわらず伝えてきます。まじめなレポは以下です。 セットはともかくお得。本場味を再現する以上、現地にしか滅多に見えない形で提供してくれました。大皿のカレー(=スチュー)とタンドリーとかの組み合わせより、こちら小皿いっぱいのほうが面白くてオーセンティック。 インド風のミントソースとトマトソースのほか、タマリンドかプラムかのソース(=ジャム)も添えられます。それは殊に珍しいと思います。揚げたパン(ドーナッツに見えますが個人的ではこれとベーグルとの共通点を重視しております)にすごくふさわしいです。 スープは激辛で、ボディーがその刺激にうまく匹敵しえず、見事に辛さの媒介物となってしまいました。最後まで残された唯一です。 魚と鶏は各自個性的。以前でもよく本格的なインド料理を他国に食べることがありますが、今回は見知らぬフレーバーです。鶏にはアニス(八角)の香りが圧倒的で、魚のほうはやゝマイルドな香味料ーーが、唐辛子はかなり強かったです。 ホロホロの煮魚、それがカレーのソースとの融合は、いかにも大好物ですわ〜 ところが、これも大した得点です。幾つか一定の「型」を以てメニューをデザインするのは簡単ですが、例えばPalak·Masala·Kormaといった料理法·特徴から素材にあわせて色々料理は容易くできますが、これをせずに各々の料理を一番風味の強い形でディスプレイすればこそ、匠の心でしょう。 一応全部が南インドにして本意にはそむけました。抑もKomarやPunjabiのカレーなどに挑みたかったですけど…といえば、悔しくなんてはありません。 ちなみに、油通しで柔らかい麦餅に薄くてカリカリに揚げられる麦餅もあれば、それを中国の「煎餅」のふうに、両方を畳んでカリカリのを包むようにしてみました。 美味しいです。お薦め! デザートもYou Tubeでしか見えない形のkheer。以前食べたのはほゞ全部が米で作られる、インドのライスプディングというものでした。 少々異様な感じがあります。違和感にこんな気にせずに異国料理を真剣に挑戦の方にお薦めです。
2022/12訪問
1回
無限に味わえる美味の蕎麦
2024/10訪問
1回
今まで一番おいしいレモンケーキ
2024/08訪問
2回
サフランが輝くうなぎ料理
2024/07訪問
4回
食事は試していませんが良さそう! 麦酒はすごくおいしかった╮(^▽^)╭ 梅を仕込む「星降る夜に」は、梅だけではなく、なんとなくトウモロコシに似通う甘い香りが、しています!(さすが南高梅というところでしょうね… 食事は、次回いつか試したいが、ともかく値段が高くなく、種類豊富でタンパク質にも豊かであることは、メニューおよび他の方の注文でわかります。 自分で麦酒を持ち込む会が開催されることも、食事の注文が無くても上に座れることも、心が広いなぁと、感動します。 いつかわかりませんが、また機会があったら必ず再訪します!
2025/09訪問
1回
すばらしい中央アジア料理