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初雪の夜に一人で利用、開店と同時に入店しカウンター席に案内される。 口コミ通り、お品書きにはお値段の記載なし。 かろうじて、お店のお薦めメニューのみお値段が記載されており少し案内。 お薦めの「白子の天ぷら」「合鴨のロースト」、他に「のどぐろ塩焼き塩焼き」「香箱蟹の蒸し物」を注文、いずれも一人前用にアレンジして出してくれました。 どれも美味しくてビールがすすみました。 結果、ビールだけでも２千円近くになり、合計で福沢さん１枚を少し越えました。 接待や団体でコースの利用が無難かと思います。 お店の方へ気付いた点》致し方ないですが、冬場、カウンター席は来客の出入口で冷えました。 蛇足ですが、雰囲気創りの点からも、白色の加湿器、延長コード、荷物や客から目の届く厨房内の荷物など整理されればなお良しかと思いました。
2020/12訪問
1回
富山市小泉町にある鱒の寿司専門店。 お店の前に上級者向けの駐車スペース２台分はあります。 日曜日でしたが開店直後に行ったので予約なしでも買えました。 店内には商品ラインナップやお値段の表記はなかったように思います。 種類は一段（税込み１，７００円）と二段の２種類とのこと。 一段を買ってテイスティング。 ちょっと小さめサイズですが、カットすると鱒が肉厚で酢飯より鱒のほうがぶ厚い箇所がチラホラ。 鱒はお寿司のサーモンみたいにレア感があります。 お味は魚の臭みなど全く無く、しっとりした鱒に酢飯がマッチした逸品です。 個人的には「まつ川」が一押しですが、甲乙つけがたいですね。 次は大多屋にトライします。
2021/02訪問
1回
絶品 牛たん極太盛り合せ弁当（加熱式）税込み２，４８０円
2021/09訪問
1回
牛たん弁当 しお味 税込み１，９４４円
2023/09訪問
1回
利久 牛たん弁当 一折 税込み１，７２８円
2022/01訪問
1回
『七彩押し寿司 海鮮美食』朝入荷限定の７種の押しずし、大晦日のお供に富山駅の源さんの販売コーナで購入しました。 写真が下手なので美味しそうに見えませんが、７つとも美味しかったです。 特に茶色の煮魚は骨がなくて柔らかく、魚の旨味が出ていて美味しかったです。 ます寿司も食べたいけど、他の海鮮も食べたいという観光客の方にお薦めです。
2020/12訪問
1回
王道メニュー 牛たん定食（牛たん焼３枚、浅漬け、南蛮味噌、麦飯大盛り、とろろ、テールスープ付き） 税込み２，１７８円
2022/08訪問
2回
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