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彰月の食べ歩き
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彰月
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1回
夜の点数：5.0
2024/01 訪問
ようやく行けた憧れのフレンチ
ここ数年キャンセル待ちメールを登録していたら、たまたま空きメールが届いたのでそのまま急いで予約ができました。20:30から3時間のコース。夢のような時間を過ごすことができました。個室以外は写真NGぽかったので、写真は撮りませんでした。メニューはなく、コース料金1つのみ。ジビエ料理が食べられない私でしたが、スペシャリテの山羊のババロアはどうしても食べてみたかったので敢えて『苦手な料理はありません』とし、ジビエが出てきても、ちゃんといただいてみたいと思いました。案の定 2品目に穴熊や猪のスープが出てきたのですが 不思議と臭みも感じられず、何種類も重なると一つにまとまる味になるのでしょうか。とても美味しかったです。感動！！山羊のババロアもなめらかでめちゃくちゃ美味しくて、なんで山羊なんだろう…牛じゃダメなのかなぁと思いましたが、後味にほのかに感じる山羊がとても良い感じで 確かにこの後味はあったほうが美味しいなぁ…と不思議な感覚でした。出てくるお料理全てが感動。3種類のワインを飲みました。ボトル以外のメニューはなく、ソムリエの方が選んでくださいます。お魚料理の後、お肉料理が出てくるのですが女性はお肉を少なめにしてもらうことをオススメします。その後デザートが4品出てきます。全て食べ終わったらお腹がパンパンになります。夢のような時間だったので、また予約が取れたら自分へのご褒美として行きたいです。
2024/01/21 更新
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焼酎あり
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ここ数年キャンセル待ちメールを登録していたら、たまたま空きメールが届いたのでそのまま急いで予約ができました。
20:30から3時間のコース。
夢のような時間を過ごすことができました。
個室以外は写真NGぽかったので、写真は撮りませんでした。
メニューはなく、コース料金1つのみ。
ジビエ料理が食べられない私でしたが、スペシャリテの山羊のババロアはどうしても食べてみたかったので敢えて『苦手な料理はありません』とし、ジビエが出てきても、ちゃんといただいてみたいと思いました。
案の定 2品目に穴熊や猪のスープが出てきたのですが 不思議と臭みも感じられず、何種類も重なると一つにまとまる味になるのでしょうか。とても美味しかったです。感動！！
山羊のババロアもなめらかでめちゃくちゃ美味しくて、なんで山羊なんだろう…牛じゃダメなのかなぁと思いましたが、後味にほのかに感じる山羊がとても良い感じで 確かにこの後味はあったほうが美味しいなぁ…と不思議な感覚でした。
出てくるお料理全てが感動。
3種類のワインを飲みました。
ボトル以外のメニューはなく、ソムリエの方が選んでくださいます。
お魚料理の後、お肉料理が出てくるのですが
女性はお肉を少なめにしてもらうことをオススメします。
その後デザートが4品出てきます。
全て食べ終わったらお腹がパンパンになります。
夢のような時間だったので、また予約が取れたら自分へのご褒美として行きたいです。