ちゃんみ992さんが投稿した焼肉パンチ りきちゃん別邸(大阪/北新地)の口コミ詳細

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焼肉パンチ りきちゃん別邸北新地、大江橋、渡辺橋/焼肉、ホルモン

1

  • 夜の点数:4.6

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

厳選黒毛和牛のハラミとサガリを堪能!

奈良の焼肉名店「きみや」から暖簾分けしたりきちゃんの2/6オープンの新店舗、焼肉パンチ りきちゃん別邸に行ってきました✨️

☞ナムル3種盛り ¥900
☞ハツ刺し ¥1,200
☞黒ミノ ¥2,600
☞アゴ ¥980
☞サガリ 100g ¥3,500
☞ヘレミニオン ¥3,000
☞コリコリ ¥900
☞ツラミ ¥1,200
☞スープ ¥900

ここはハラミとサガリに特化した焼肉屋さんで1度食べたら忘れられないお味✨️

■ナムル3種盛り
珍しい色鮮やかな紅芯大根、れんこん、もやしのナムル
シャキシャキ食感にしっかりピリ辛の味付け

■ハツ刺し
プリっとした弾力とサクッとした歯切れのいいハツで臭みがなく上品なお味!
塩ごま油で食べるとコクが増して、わさび醤油だとさっぱりいただける☺️

■黒ミノ
黒ミノ特有のコリコリした食感が最高で、噛むたびにしっかりした弾力を感じれる
そこにピリッとした辛さがじわっと広がって、噛むほどに旨みが増す!

■アゴ
赤身肉と脂のバランスがよくてしっかり歯ごたえある
噛めば噛むほどお肉の旨味があふれてくる!

■サガリ
牛一頭から約1キロほどしか取れない希少部位
目の前で表面を焼いてカットしてくれる
あとはお好みの焼き加減で♡
きめ細かい肉質でとってもジューシー✨️
赤身肉の旨味を最大限に感じれる!

■ヘレミニオン
とっても柔らかくて脂肪が少ない希少部位
お塩やわさびでさっぱりいただくのがおすすめ!

■コリコリ
名前の通り、噛めば噛むほどコリコリした食感がクセになる
味付けもシンプルだから素材の良さがダイレクトに感じられる

■ツラミ
赤身の旨味がぎゅっと詰まって噛めば噛むほど濃厚な味わい
脂っこさもなくてもなくて、お肉本来の味わいを存分にあじわえる!

店内はテーブル席と個室があって洗練された雰囲気✨️
ドリンクも北新地という場所柄、ケンゾーエステートのワインやシャンパンも揃ってる!

スタッフの方の接客も丁寧で、是非オススメしたいお店!

2025/02/22 更新

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