食っとーとさんが投稿した魚と炭と鉄板と ととと(大阪/近鉄難波)の口コミ詳細

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食べ残さず、撮り残す"たべグラファー"

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魚と炭と鉄板と とととなんば(大阪メトロ)、大阪難波、日本橋/居酒屋、海鮮、鉄板焼き

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

ジャンルの壁を感じさせない、完成度の集合体!専門店が横並びしているような一軒です!ジャンル迷子にならない安心感がある心斎橋のオススメ居酒屋!

一皿ずつ惹き込まれる、おまかせコース

“おまかせ上コース”
すだれのような入れ物のお通しに期待値アップ
よこわのオイル漬け、エビのしばに。
一品ずつ区切りを感じながら進みます。


途中で出てきた"粕汁"
メニュー外と聞いて、少し得した気分。
やわらかい旨みで、口の中が落ち着く一杯でした。


お造りは季節のお任せ盛り。
派手さより、素直な組み合わせ。
藁焼きのカツオは厚みがあり、
表面の香ばしさがしっかり残る仕上がり。


"天麩羅"にある大ぶりの海老。
衣は軽く、割烹を思わせる印象。


鉄板焼きの天草黒牛と赤肉こんにゃくは、
食感の差が面白く、印象的でした。


朝引き地鶏に、きのことトリュフソース。
しめじと舞茸の香りが広がり、
最後の土鍋ご飯(蟹)まで、
流れが途切れない構成だと感じました


『魚と炭と鉄板と ととと』
2024年7月オープン。
魚、藁焼き、鉄板焼きを軸にしたコースが中心。
日本酒の銘柄も幅広く、
好みを伝えると提案してくれるのも嬉しいところ。

カウンターは会話を楽しみたい夜に。
テーブルは複数人での利用にも向いています。
平日の夜でも店内は賑やかでした。


■ オーダーしたもの
☑︎ おまかせ上コース ¥8,900
1.お通し
・小鉢 よこわのオイル漬け
・エビのしばに
・合鴨のステーキ
・梅揚げ麩
・よもぎのこうばみそ
・市田ガキのクリームチーズ
2.お造り(季節のお任せ造り盛り)
3.藁焼 (藁で焼いた、分厚いカツオの藁焼き)
4.粕汁(メニューにのって無い)
5.揚物 季節の天麩羅
6.鉄板焼き(天草黒牛ステーキと赤肉こんにゃく)
7.台物(朝引き地鶏-しめじと舞茸のソース-)
8.食事 季節の土鍋ご飯 (蟹)
9.デザート(白ワインで炊いたリンゴのコンポートとみかんゼリー)


・オススメの日本酒(別途注文)
☑︎ 山形:栄光冨士 極超新星 HYPER NOVA 純米大吟醸無濾過生原酒
☑︎ 千葉:OCEAN NINETY NINE99銀海
☑︎ 山口:Five Green
☑︎ 秋田:山本ピュアブラック


■ \こんな方にオススメ/
✔︎ 料理の流れを大切にしたコースを楽しみたい
✔︎ 日本酒と料理を合わせてゆっくり過ごしたい

■ \次行くなら/
✔︎ 季節替わりのコース内容

_____________________
【店舗情報】
店名   :魚と炭と鉄板と ととと
営業時間 :17:00〜23:30
️定休日  :不定休
子連れ可否:要相談
駐車場  :なし
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

2026/01/23 更新

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