7回
2023/09 訪問
結婚記念日に行きました。いつもながら優しい雰囲気、普段どおりの自分たちで居られる空間と演出、明るくてきれいで気分よく絶品のメニューを堪能させていただきました。前菜の地アジのカルパッチョは新鮮で味わい深いでした。伊勢エビのカレーには正直今までにない飛び上がるほどの感動を覚えました。焼き立ての伊勢エビにまろやかな煮込みカレーのルーが優しく包んでくれて、とても美味しく、ホタテや焼き魚とも相性抜群でした。
梨のシャーベット、ステーキとフォアグラ、パスタもとろけるよな旨さ、旨み成分が身体中を駆け巡る感動
最後デザートは、一皿にスイーツのオーケストラが集い合う感じでマスカット、マカロン、アイスなどなど全員が主役で目も舌も楽しませてくれました。本当に申し分ない美味しさでした。いつもご夫婦の優しさを感じます♪
2023/09/17 更新
相方さんの誕生日祝いで、ルネッサンスにきました。前菜のカニの香り、風味が素晴らしいです。コース全体を通じて器のセンスが良く、目にも美味しく楽しく、料理もさらに引き立っている感じです。伊勢海老は見た目にすごく豪華で、黒の器もセンス抜群、パルミジャーノを振りかけてくださり、香りがすごくいいです。お肉はじわっと美味しく、フォアグラの西京焼きは旨み抜群です。スープは見た目に素敵で、飲むとふわっとごぼうの香りがきて美味しいでした。フランスパンも噛むほどに味わい深いです。デザートは、見た目に鮮やかで、ピスタチオの食感、味わいを感じるアイス、いちごのババロアはいちごの甘さを感じられました。
飲み物は、スパークリングゼロ、スパークリングワイン、ハイボールを美味しく頂きました。
おもてなしくださりありがとうございました。
大変ご馳走様でした。