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立ち飲み席がドリンク半額、さらに豚のモツがサイコーです。
2021/12訪問
1回
ラーメンもスゴイけど、オペレーションもスゴイ。家系のキャップストーン。
2021/03訪問
1回
今風のイケイケラーメン店ではなく、昔からあるような地域密着型の人気店、そんな気持ちで訪問しましたが、良い意味で期待を裏切るほど、レベルが高くて恐れ入りました。 まず、杯数を狙っていない、麵は大釜で泳がして茹でて、ひらザルですくい上げるタイプ。なので一度に茹でるのは二人前程度。さらにラーメンの種類によっては麵が違うのでそれらも区別。 どんなに並んでいても、丼着まで時間は掛かりますが、そこがまさにホンモノ、量より品質。 麵はモチモチ食感（味噌ラーメン）で、ゆで加減もバツグンでした。 味噌ラーメンの野菜（というかモヤシ）はしっかり中華鍋で火を入れます、北海道ラーメンでは当たり前ですが関東では少ないと思います、これが味噌ラーメンにとっては最高の付け合わせ、盛り付けられたモヤシから出る出汁がスープと絡み合うのはまさに味噌ラーメンの神髄。 厚く切られた豚チャーシューはホロホロで、顔もほろほろになりました、とにかく手間暇を惜しみなくつぎ込んだ印象。 志那そば（醤油）、ねぎ味噌ラーメンも美味しくて圧巻でした。次回は塩にもチャレンジしたいと思いました。
2022/12訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
伊勢佐木長者町、関内、石川町/ラーメン
麵に見とれてしまった、青唐辛子酸辛雉つけ蕎麦
2020/02訪問
1回
2019/06/09 昼 味噌 日曜日、11時30分に現着、30人待ちで1時間並んで食べました。 札幌の味噌ラーメンでは代表格な店、独特なスープは他にはない絶品。 ただ、本店と比較するとスープの温度が低い気がするのと、お冷の水がただの水道水だったので、フィルター類を使っていないんだーって事位でしょうか。(札幌の水道は美味しいし) なぜかチャーハンを注文している人も多かった...最近の人気店では上にチャーシュー載せるだけのなんとか丼が多い中、手間ひまかけてチャーハンを作る辺り、流石、名店! という気がしました。
2019/06訪問
2回
食べ放題っていう名前ですが、イケてます!
2022/08訪問
1回
ウリのプレス焼きもいいけど、豚キムチと鶏皮ポン酢がサイコーです。
2020/07訪問
1回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
石川町、日本大通り、元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、中華粥
朝7時からの営業で、”朝のお粥”を食べられるお店！
2021/05訪問
1回
ふわふわのどら焼き、めちゃくちゃ美味しいです!
2019/12訪問
1回
酔いすぎるレモンサワー
2021/02訪問
2回
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唯一無二の麺、絶品スープ、それをワンオペ