Tochelinさんが投稿した銀座佐藤養助（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座佐藤養助銀座、有楽町、日比谷/うどん、郷土料理、カレーうどん

2回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

極上の稲庭うどん

平日ランチタイムに再訪。

今回も11:30の開店と同時に入店。前回同様、4人用のテーブルに案内され「せいろ二味」を大盛りでオーダー（ランチタイムは大盛り無料サービスあり）。

数分程度でサーブされた。瑞々しいという形容がぴったりの麺はツルツルでコシがあり喉越しも良い。醤油ベースと胡麻ベースの2種類のタレとの相性も抜群。

卓上に用意されているゆず七味をかけて味変も楽しんだ。麺の際立つ美味しさも然ることながら、清潔感のある広々した店内でいただく食事は快適。

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2022/02/15 更新

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1回目

2021/11 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

Revisitしない理由が見当たらない

平日ランチタイムに初訪問。

11:30の開店と同時に入店。4人用のテーブルに案内された（開店直後だからかもしれないが、他の一人客も４人用テーブルを使用）。店内はspaciousで清潔感あり。

メニューの先頭のせいろ二味をオーダー。ランチタイムの大盛り無料サービスの説明があり、ありがたくお願いした（全てのテーブルで大盛り無料サービスを説明していた）。

数分程度でサーブされた。ツヤツヤに輝くみずみずしい麺は見た目通りツルツルでコシがあり喉越しも良い。2種類のタレ（醤油ベースと胡麻ベース）との相性も抜群。

銀座界隈で美味しい麺を提供する店はいくらでもあるが、麺のquality、快適なambience、attentiveなserviceの三拍子が揃っている店は稀少。

個人的にはrevisitしない理由が見当たらない。

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2021/12/25 更新

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