Tochelinさんが投稿したJamavar(イギリス/メイフェア)の口コミ詳細

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シャンパンが元気の源

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Tochelin (男性・東京都) 認証済

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Jamavarメイフェア/インド料理

1

  • 昼の点数:4.0

1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

洗練された一つ星インディアン@Mayfair

個人的にロンドンで注目している料理のジャンルはインディアン。歴史的背景もあり、ロンドンには洗練されたインド料理レストランが多い。

先日のミシュラン2つ星のGymkhanaに続き今回は1つ星のJamavarに伺った。先ず目に飛び込んでくる豪華なアンビエンスが印象的。

料理はランチコースをいただいた。最初にパパドを提供するレストランが多いが、意外にもこちらは1皿目(カレー風味のprawnを選択)からスタート。

2皿目はStone Bass Tikkaを選択。絶妙な火入れでレアの仕上がり。一つ星のsignature dishに相応しい味と食感で申し分ない。

3皿目はkid goatのカレーを選択。味はマトン、食感はラムに近い。ルーは程よくスパイシー。Signature dishではないが1つ星のセンスを感じる。

驚いたのは付け合わせのほうれん草とマッシュルームのカレーのクオリティの高さ。他にレンズ豆のカレー・バスマティライス・ナンがサーブされた。

グラスの白・赤とボトルのスパークリングウォーターもいただいて税サ込で約£100(2万円相当)。接客サービスも安定感があり、その価値は十分ある。

2025/01/11 更新

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