この口コミは、豚バラからの豚腹さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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2024/04/20 更新
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少し早めの誕生日祝いで訪問 住宅街の場所に隠れた名店。普段はコテコテドメスティクな居酒屋御用達組がオシャンティなフレンチ召し上がる。
スターターはスペイン産生ハムとサラダ。薄切りのハムの塩味とプロバンスブランクの辛口白ワインのマリアージュがマーバラスざんす×2、次はフォアグラのソテー。外側はこんがりとした食感を残して中はふわトロ、フランス産青豆のテクスチャがこれまたエクセレント。
次は魚、白身魚のポワレ。肉はホロホロ鳥の胸ポワレでフィニッシュ。デザートはアプリコットケーキ、パッションフルーツのソルベ等。デザートだけでも注文したいくらい美味しい。珈琲はさかもと珈琲のブレンド、デザート用に誂えたとのこと。総武線沿線の諸兄は利用価値あり。久々のフレンチを堪能しました、丸。