糠に釘入れたら味まろやかさんが投稿した丸池製麺所（徳島/板野）の口コミ詳細 [食べログ]

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丸池製麺所板野/うどん

3回

昼の点数：4.9
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

藍住所用での昼飯はここ一択

藍住所用まだ行ったことない人気のラーメン屋さんあるけど
もう藍住所用での昼飯はここで否ここがいいと
今日一人決意した

かけうどんつめたいを注文

艶やかな麺が透き通った汁に浸かる様は
バリ島のリゾートホテルのプールで白く長い腕でしなやかに泳ぐ美女を彷彿とさせました
何を言っているんだ？

そしてお汁は薄く感じそうなぐらい優しい味なんだけど美味しいんよ

店員さんもみなさん明るくて優しくて丁寧で
「北風と太陽」の太陽よ太陽がいっぱい

かけ(小)つめたい 400円

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平日限定鶏天60円一寸喰っちまった

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看板

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2023/11/28 更新

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2回目

2022/07 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

天ぷらも美味い

一度行ってからずっと行きたかったのですが機会がなく今回やっと行けました

色々高騰でこちらのおうどんも値上がりしていましたがそれでも暑い最中の手打ち姿に頭が下がります

前回はかまかけでしたが今回は私は冷やかけを
海老天が120円と破格だったので思わず取りました

すだちは果実から果汁になってて少し残念だったけど今時期じゃないのかも？

おうどんはやはり艶々としてもっちり口の中でも生きてるような食感で美味しい(この表現ややキモい)

海老天はセルフうどんでありがちなガリガリではなく衣も海老もフワッフワッで美味しかった
尻尾も食べちゃいましたね

次はいつ行けるかなぁ…
出張もうないかもだからなぁ…泣

かけうどん(小)つめたい400円

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ぶっかけ(大)つめたい550円

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2022/07/23 更新

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1回目

2021/11 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

阿波で食べる讃岐うどんに泡を食う

食べログで徳島上位なので行ってみたくて今回たまたま開いてる時間に通ることができたので行ってみました
丁度お昼時で5人ほどの並び後に続いて店の外のメニューを見ます各おうどんに「あつい」「つめたい」「ひやあつ」「あつひや」「かまあげ」の食べ方があります
初めてのお店ではこういう呪文的なコールを練習したいので並ぶのもいいものです

店に入ると左側に麺を打つところ中央が注文と配膳右にサイドメニューと薬味があります
店内は4席ほどなので外のテーブルへ持っていかれてる人が多いようでした

店は活気に満ちていて店員さんもキビキビと真摯な対応でお店に入っただけでも美味しいだろうなという雰囲気です

私はかけうどん・かまあげ主人はぶっかけうどん・つめたいを注文しました
薬味コーナーでネギと天かす主人は大根おろしとすだち(すだちがあるなんて！)をのせていただきます

私は香川県で讃岐うどんを食べたことはなく岡山の讃岐うどんの店全国区チェーン店後は東京住みの頃に東京麺通団が好きでたまに行ってた程度のうどん初心者なので讃岐うどんの真は全くわかりません
でもここのおうどんはなんというか艶かしいヌルリとしたツヤがあって箸でたぐってもなんとなくまとわりつくような感じ食べてみると一瞬柔らかい？と思わせといてしっかりとコシがありました
これが真讃岐うどんとするなら私は今までの讃岐うどんを全否定しなくてはいけないかもしれません…
お汁もさっぱりとした香り高いものでゴクゴク飲みました
少しもらったぶっかけうどんのすだちがまた爽やかで冷たいうどんもすごく美味しい
冷たいうどんにあったかい汁のぶっかけうどんひやあつが非常に食べてみたくなりました

結果とても驚きました
うどんひとつとっても色々あるんだなぁと改めて思いました

かけうどん(小)かまあげ 300円

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ぶっかけうどん(大)つめたい 450円

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2023/11/28 更新

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