糠に釘入れたら味まろやかさんが投稿したMATSU(岡山/城下)の口コミ詳細

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糠に釘入れたら味まろやか

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糠に釘入れたら味まろやか (女性・岡山県) 認証済

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MATSU城下、柳川、県庁通り/イタリアン

7

  • 昼の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
7回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2024/11/19 更新

6回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2024/08/02 更新

5回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

2024/05/17 更新

4回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2024/03/12 更新

3回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2024/03/12 更新

2回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人
  • 鯛真子

  • ポーク

  • メロン

  • ワイン

2024/03/12 更新

1回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

和食を彷彿とさせるイタリアン

初めて伺って以来 お気に入りのイタリアン
1階のオープンキッチンでお料理の様子を見ながら待つのもまた楽しいひととき

前菜 ミネストローネとパルマ産生ハム
トロトロクリーミーなのに野菜ひとつひとつの味がよくわかる優しく温まる

前菜 鰤の炭火焼きとサラダ
お昼のコースでいつも一番ワクワクするお皿
肉厚の新鮮鰤の表面だけが少し炙られてて冷温食感も楽しい たっぷりのサラダとその時の旬の添え野菜 柑橘ドレッシングで爽やか

パスタ 牡蠣と菊菜のスパゲティ
牡蠣がびっくりするほどプリプリ 菊菜の苦味 濃厚なカラスミのアクセント

メイン 鶏の炭火焼き
鶏だけで食べるとパリパリの皮目とたっぷりの肉汁が塩味でシンプル ブラックオリーブのソースをつけると一気に華やかな味になる 菊芋がフワフワで楽しい

ドルチェ 林檎の薄皮焼きとキャラメルアイス
林檎がほんのりと甘く 何層にもなった皮がパリパリ楽しい 少しほろ苦いキャラメルアイスで子供に帰る

カフェ 抹茶と柑橘のクッキー
コーヒーと一緒に ランチが終わってしまって哀しみを慰めてくれる松葉型のクッキー

こちらは和食を彷彿とさせるイタリアン
季節によって柑橘を使いこなして 爽やかでさらりとした味です でも決して味が薄い訳ではなくて 素材の旨みが一番引き立つぐらいの塩梅なんだろうなと思います

無骨な雰囲気の厨房でもお店の随所にある松のモチーフがかわいい
スタッフさんもみんな明るく丁寧で楽しい時間が過ごせます

  • ミネストローネ パルマ産生ハム

  • 鰤の炭火焼き 冷たい蕪蒸しと菊の花

  • 牡蠣と菊菜のスパゲティ ボッタルガ

  • 鶏の炭火焼き ブラックオリーブソース 菊芋と縮み法蓮草

  • 林檎の薄皮焼き キャラメルアイス 胡桃

  • お茶菓子

2025/05/21 更新

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