なつならさんが投稿したつけ麺 はま紅葉（神奈川/日ノ出町）の口コミ詳細

店名
 はま紅葉

食べた物
 特製つけ麺 大　1,530円
　　※ 「細麺」で、オーダー。
　　※チャーシューは炙りで、オーダー。
麺 特盛り　80円
　　※特盛りは、カウンターで口頭で伝えて現金渡し。
　　　計1,610円

　麺が美味しい、やっぱりここのつけ麺は美味しい、言うまでもなくつけ汁の美味しさは、別次元ですね♪

　昨年同時期に初めてここで食べて、世の中で一番美味しいつけ麺だと思いました。感動して、通い続けて一年、初心者マークから卒業しました。

　短いスパンでこれだけ定期的に通っているお店は、初めてです。

　理由は、美味しすぎるから、食べたくなってしまうから、バス、電車二つ乗って食べに来ています。

　今年初めてのはま紅葉つけ麺、美味しかったです♪

　横浜 日ノ出町にあって、感謝です♪

店名
 はま紅葉

 食べた物
 特製つけ麺 大　1,530円
　　※ 「太麺」で、オーダー。
　　※チャーシューは炙りで、オーダー。
　麺 特盛り　80円
　　※特盛りは、カウンターで口頭で伝えて現金渡し。
　　　計1,610円

　はま紅葉つけ麺、年内もう一度食べておきたくなり、来ました。

　私ははま紅葉さんの、まだ若葉マークが取れていない一年生です。

　22歳から積極的につけ麺を食べ続けて30年生以上のわたくし。つけ麺業界に名だたるお店のつけ麺はものすごく美味しいです、麺、つけ汁、価格etc…どの点でも、はま紅葉さんのつけ麺の美味しさは頭ひとつ以上抜けていると思います。

　つけ麺はB級グルメという領域から出ず、つけ麺を一流料理の領域にせず、はま紅葉つけ麺のすごさ。

　つけ麺業界の実力店や新規店のつけ汁進化の伸びしろは限られているのではないかと思うところ、そもそもはま紅葉つけ汁は別の領域のつけ汁なので、現在完璧な完成系つけ汁なのですが、やろうと思えばあらゆる方向にも進化させることも出来るつけ汁だと思います。絵の心得はないのですが、パレットの絵の具みたいな感じでしょうか。

　それプラス手作りの麺、これほど麺が美味しいと思ったのは、はま紅葉さんだけです。

　極上麺のための極上つけ汁、極上つけ汁のための極上麺。

　極上つけ汁は5種類の極上麺により、極上つけ汁の絡み方が違うので、極上の味わいが違ってきます。当然、食べすすめていくとつけ汁の減り具合が違います。

　至って庶民のわたくし、はま紅葉さんに出逢うまでは、麺をつけ汁にベタ漬けでつけ麺を食べてきましたが、はま紅葉さんの麺をいただく時は、麺の種類によって、二分の一〜三分の一漬けでいただき、極上麺そのものの味、麺に絡んだ極上つけ汁の味、余すところなく味わっています。

　そして、5種類の極上麺を食べ終えて残ったつけ汁の状態のままで割りスープをお願いして、それをレンゲですする、この極上のつけ麺店に委ねた割りスープの量を注いでいただき、仕上げまでのフルコースを完食してきます。当たり前のことですが、つけ汁の絡み方が違う麺を食べている時により絡んでいれば濃い味で食べ進める訳ですので、残ったつけ汁に一定量の割りスープが注がれれば、最後は比較的あっさりした味わいのスープをすすり、よりサッパリして帰ってくることになり、麺の種類によって最後の最後まで味わいが違います、スゴイ。

　はま紅葉さんの店主様、店主様の親方と同じように、つけ麺店修行だけではないとモノの本で読んでおり、やはり多様な修行の裏付けが、味になっていると思います。

　なおかつ、店主様が一番美味しいつけ麺店だと思って受け入れていただいた修行先の親方様の全てを学んで、はま紅葉形に創り上げて貫いていることが、味になっていると思います。

　来年もよろしくお願いします。ごちそうさまでした♪

店名
 はま紅葉

 食べた物
 特製つけ麺 大　1,530円
　　※ 「細麺」で、オーダー。
　　※チャーシューは炙りで、オーダー。
　麺 特盛り　80円
　　※特盛りは、カウンターで口頭で伝えて現金渡し。
　のり　110円
　岩のり　150円
　　　計1,870円

　数ヶ月ぶりです。

　私の中で日本一美味しいつけ麺店が二店、そのうちの一店　はま紅葉さん。

　二店のうち、はま紅葉さんは「酸っぱ甘系ではないつけ汁」の、つけ麺専門店です。

　今回は細麺を食べたい気分で、オーダー。前回、おすそ分けでもらった、のり、岩のりも良かったので、のり追加、岩のりプラスで食べてきました。

　つけ麺の美味しさで、はま紅葉さんの右に出るお店はないと思っています。

　はま紅葉さんの麺、つけ汁、この美味しさは、つけ麺を業とするお店の中で、明らかに抜きん出ています。

店内自家製の麺。
　小麦粉は何々とか、麺に何々を練り込んでとか、注目されがちなことをこコンセプトにして集客するのではなく、ただひたすら「お客様のためのつけ麺」を提供し続けている。丹精を込めて、当たり前の事を当たり前のようにやっている。本当に美味しいから、この味に惚れ込んだお客様が必然的に斬増しているのだと思います。

つけ汁。
　濃厚濃厚とか、ドロドロとか…、注目されがちなことをやるのではなく、類を見ない独自の方法でこしらえているので、力強さと、奥行きがある、究極のうまうまつけ汁。

　店主様方が食べた中で一番美味しいつけ麺店と考えて修行されたのが、他ならぬかの有名なつけ麺店「国分寺 紅葉」さん。ということで過日、私もようやく自家製麺つけ麺 紅葉さんに行き、夜時間帯だけのメニュー、創業つけ麺を食べて、両店の味わいを知ることが出来ました。

　はま紅葉さんのつけ汁…、国分寺 紅葉さんのテイストを踏襲し、そして店主様独自の着地点で仕上げたつけ汁だと思いました。はま紅葉さんのこのつけ汁の美味しさを超えるお店は、30年以上積極的につけ麺を食べてきた私ですが、今もこれからもないのでは⁈

　初めてこのつけ麺を食べた時、明らかに次元が違う美味しさだと思いました。私にとって、世紀の大発見。

　そもそも、つけ汁の製法に驚き。そして、食べる側のためのつけ麺。お店側の自己満足のつけ麺ではない。正攻法、迷いなし、オーソドックススタイルのこちらのつけ麺は、つけ麺はB級グルメであるという本来的なことをしっかり守っており見失っていない不滅のつけ麺だと思います。


　日本一美味しいつけ麺のはま紅葉さん、店主様は私よりもぜんぜん若いので、私はずっとこのつけ麺を食べ続けることが出来ると思うので、嬉しいです♪

　ごちそうさまでした♪

店名
 はま紅葉

 食べた物
 特製つけ麺 大　1,530円
　　※ 「太麺」で、オーダー。
　　※チャーシューは炙りで、オーダー。
　麺 特盛り　80円
　　※特盛りは口頭にて、カウンターで現金渡し。
　のり、岩のり（友達からおすそ分け）
　　　計1,610円

　お店で自ら製麺しているお店です。麺の美味しさは、別格です。いつ行っても5種類の違ったタイプの自家製麺を食べることができます。

　つけ汁は、比類ない旨さです。つけ麺業界で百歩先を行っているのではないかと思うつけ汁だと思います。
　
　初訪問後、5種類すべての麺をいただき、麺の違いで、まったく同じつけ汁なのにこんなにも味わいが変わってくるものなのだと、驚きました。

　この美味しい麺と美味しいつけ汁…、私なりに、はま紅葉つけ麺の一番美味しい食べ方は、麺のせいぜい三分の一までをつけ汁につけて食べる、というところに行きつきました。私ははま紅葉さんで食べる時は、麺の種類によって、麺をつけ汁につける尺を変えています。

　ネットではま紅葉さんを知り、ネットであれこれ見ていた頃、はま紅葉さんのつけ汁は、特異な作り方をしているということを知った時、これはフランス料理のような技法も取り入れているつけ汁、早く行ってみたい、味わってみたいと思いました。

　そしてようやく初めてはま紅葉さんに行った時、ここのつけ麺は旨い、美味い、別格だと思いました。

　今年数ヶ月間で5種類の麺をいただいている過程で私が思うところ、はま紅葉さんのつけ汁は、つけ麺業界の中で百歩先を進んでいるつけ汁だと思っています。

　日々店内で自ら製麺している5種類の美味しさ別格の麺と掛け合わせると、千歩先かもしれません。

　30年以上好んでつけ麺を食べてきて、私の中で日本一美味しいつけ麺店が二店、そのうちの一店がこのはま紅葉さんです♪

　今日も日本一美味しいつけ麺を、たらふくいただきました♪ごちそうさまでした♪

※店頭に灰皿があるお店。
※シャワートイレ完備。

自家製麺のお店 5回目の訪問「手揉み縮れ麺〜太麺〜」編！！　
※こちらのお店、
・初訪問「太麺」編は2024年3月に、
・2回目の訪問「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」編は2024年4月に、
・3回目の訪問「細麺」編は2024年5月に、
・4回目の訪問「平打麺」編は2024年6月に、
口コミ投稿しました。

店名
 はま紅葉

 食べた物
 特製つけ麺 大　1,530円
　　※ 「手揉み縮れ麺〜太麺〜」で、オーダー。
　　※チャーシューは炙りで、オーダー。
　麺 特盛り　80円
　※特盛りは口頭にて、カウンターで現金渡し。
　　　計1,610円

　今回も特盛り。食券を渡す時に口頭でお伝えして、着席時にカウンターで追加分80円をお渡しします。すぐに、太麺の手揉み縮れオペレーションに入ってくれています♪

　今回は、自家製麺５つを味わってみる〜5回目 最終章です。3月初訪問でここのつけ麺の美味しさに衝撃を受けて、本日が5回目の訪問です。

　改めて、
「はま紅葉」さんとは…
・「毎日」「お店で自ら仕込む」「正真正銘の自家製麺麺」3種類
・オーダー後に手揉み縮れにする2種類の麺
・濃厚な味のつけ汁、しかしスッキリ、旨み特異
※つけ汁について、私が、相反することを言ってると思われると思うのですが、本当です。　
　
　30年以上好んでつけ麺を食べてきて、私の中で日本一美味しいつけ麺店が二店、そのうちの一店がはま紅葉さんです！！

　1回目訪問時、「太麺」。
　2回目訪問時、「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」。
　3回目訪問時、「細麺」。
　4回目訪問時、「平打麺」。

　本日5回目は「手揉み縮れ麺〜太麺〜」です。太麺ではありますが縮れ麺のため、容易に片手で割り箸で持ち上がりますので、どんどん食べ進みます。

　同じ手揉み縮れ麺でも、「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」と、同じつけ汁でも味わいが変わってきます、またまた美味しく食べて「勉強」させていただきました。

　麺を食べ終えて、はま紅葉つけ麺コース料理の仕上げの、最高の割りスープまで美味しくいただきました。

　5種類の麺をいただいてきて、当たり前の再確認。
　縮れ麺は、つけ汁がより絡んでくる、平打ちと太麺で絡み方が違う。
　平打ちと太麺と細麺は、食感、舌触り、つけ汁の絡み方が違う。
　つけ汁は同じでも、5種類の麺によって、つけ汁の旨みが違ってくる。

　麺の違いで、麺を食べ終えた時点でのつけ汁の残量は違ってきます。そのつけ汁の残量で、はま紅葉さんの量の割りスープを入れていただいて、スープ割りをいただく。
　その時の麺の違いで、スープの味も違うという、これがはま紅葉フルコースなのだと思います。

　麺のセレクトで、スープ割りの味わいも変わるので、10種の違う味わいということなのか、その数以上の違う味わいなのか…

　お店でその日の分を仕込んでいる自家製の麺は、製麺所から仕入れた麺の味とは、比べ物にならない美味しさです。ダイレクトにそれがわかりやすいつけ麺を通じて、はま紅葉さんで勉強させていただきました。
　【重要】はま紅葉さんの自家製麺は、
製麺会社にオリジナル麺を頼んだ自家製麺ではないことをしっかりとお伝えしたいです。

　そしてこの日本一美味しいはま紅葉さんのつけ麺の、あくまでも私の最も美味しい食べ方は、麺の三分の一くらいをつけ汁につけるいただき方に行きつきました。

　話は変わり、多分、はま紅葉さんの茹で麺時間は9分の基点があり、麺によって10秒毎のプラス、プラス、マイナス、マイナス、自家製麺の種類によって、茹で時間をかけて変えています、さすがはプロフェッショナルです。

　ホンモノつけ麺のはま紅葉さんです、当たり前ですが、この時の水道水の水温から、麺は氷水で締めて仕上げている嬉しい音が聞こえました♪

　当たり前のことを当たり前に普通にやる、ホンモノを提供するプロフェッショナルのお店です。お店で粉から作る麺の味は別格も別格の美味しさです。

　これまでの様々なお店の投稿と重複しますし、これからの投稿でもポイントの一つになると思いますけれども、やはり個人経営の良いお店は、店主様の初期の志と本気の修行、開業後毎日毎日、何年もいつまでも、自身の初心と、自身を受け入れてくれた師が大切に守ってきたことを、自身のため、お客様のために継続していけるかなのだと思いますが、本当に難しいことだと思います。そこには、運も実力のうちといった運命もありますので、一国一城の主人の方々を尊敬しています。
　私の日本一美味しいつけ麺のはま紅葉さんの店主様もそのひとりです。

　日本一美味しいつけ麺いただきました、ごちそうさまでした♪

※店頭に灰皿があるお店。
※シャワートイレ完備。

自家製麺のお店 4回目の訪問「平打麺」編！！　
※こちらのお店、
・初訪問「太麺」編は2024年3月2日に、
・2回目の訪問「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」編は2024年4月12日に、
・3回目の訪問「細麺」編は2024年5月23日に、
口コミ投稿しました。

店名
 はま紅葉

 食べた物
 特製つけ麺 大　1,530円
　　※「平打麺」で、オーダー。
　　※チャーシューは炙りで、オーダー。
　麺 特盛り　80円
　※特盛りは口頭にて、カウンターで現金渡し。
　　　計1,610円

　今回も特盛り。食券を渡す時に口頭でお伝えして、着席時にカウンターで追加分80円をお渡しします。今日は仕事中の昼ですが、美味しいつけ麺ですのでいちばん多い麺量で少しでも長く食べていたいんです。

　長いこと好んでつけ麺を食べてきて、私の中では一番美味しいつけ麺は、はま紅葉さんのつけ麺です。まだはま紅葉さんに出会って半年レベルの、こちらのお店の客としては一年生です。

　1回目訪問時、「太麺」。
　2回目訪問時、「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」。
　3回目訪問時、「細麺」。

　今回は「平打麺」です。相当幅がある麺なので、表面のツルツル感もあり、最初の盛り付けの食べ始め段階では、片手で割り箸で持ち上げにくいので、左手も割り箸に添えて（笑）、どんぶりの麺が減ってくると片手で食べられるようになりました。お腹ともども、手の感覚でもこの美味しいつけ麺の食べ応えを感じました♪

　同じ平打ちの麺でも、「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」と、やはり同じつけ汁なのに味わいがこんなに違うんですね、美味しく食べて学ばせてもらえますね。

　最後にいただく、はま紅葉つけ麺のコース料理の仕上げはもちろん最高の割りスープ、スッキリサッパリごちそうさまでした♪

　実は今回は上司が是非ということで一緒に来たのですが、食べてる最中から「うまい！！」を連発していました。その上司も、「今まで食べたつけ麺の中で一番美味しいと思う」と言っていたことを、書き添えておきます。連れてきて良かったたと、私は思いました。
　
　やっぱり、はま紅葉つけ麺が一番美味しいんだと、はま紅葉つけ麺に出会えたことを嬉しく思います♪

※店頭に灰皿があるお店。
※シャワートイレ完備。

自家製麺のお店 3回目の訪問「細麺」編！！　
※こちらのお店、
・初訪問「太麺」編は2024年3月2日に、
・2回目の訪問「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」編は2024年4月12日に、
口コミ投稿しました。

店名
 はま紅葉

 食べた物
 特製つけ麺 大　1,530円
　　※「細麺」で、オーダー。
　　※チャーシューは炙りで、オーダー。
　麺 特盛り　80円
　※特盛りは口頭にて、カウンターで現金渡し。
　　　計1,610円

　もちろん今回も食券を渡す際、前回覚えた特盛り口頭オーダー現金80円追加です。こんなにも美味しいつけ麺ですので、いちばん多い麺量で食べます。

　はま紅葉さんを知ってから来たのは、今回で3回目です。

　はま紅葉さんのつけ麺が、これまで私が積極的にたくさん食べてきたつけ麺の中で、一番美味しいつけ麺になったことは、これまで書いてきました。

　1回目訪問時、「太麺」。
　2回目訪問時、「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」。
　本日3回目は、「細麺」。

　「細麺」、店内掲示で「オススメ！！　喉越し最高！！当店のスープによく合います　是非 お試しください♡」とあります。

　2回目のはま紅葉さんで、同じつけ汁でも麺の種類で味わいがこんなにも変わってくるものなのだと学び感銘を受けた私は、今回はこの「細麺」に決めました。

　はま紅葉さんのつけ汁は、見事な美味しさです。店主様が修行したと聞くところのお店でも、いつかは食べてみたいと思っています。

　掲示のオススメどおり、それはそれは美味しくて、また違った味わいです。細麺といっても、マッチ棒の軸をひとまわり太くした感じです。つけ麺発祥元祖店のつけ麺の太さと同等です。

　この細麺を、美味しい自家製麺ですから四分の三ほどをつけ汁につけて食べ進めました。美味しすぎます♪

　そして、はま紅葉つけ麺のコース料理♪（と私は思っています）最後は、もちろん最高に美味しい割りスープ♪

　はま紅葉さんは自家製麺のつけ麺店…まだ食べたことがない残りの2種類の麺との出会いを楽しみにしています。暑くなる前に、是非行きたいと考えています。

　つけ麺好きからすると、やはりつけ麺は夏場以外の方がお得感があります。最後に流水で麺を揉み洗いしながら締めるのがつけ麺なのですが、水道水がぬるい夏場は、それ以外の季節よりもどうしても麺が締まり切らずに、味わいで劣ってしまいます。ということで自宅の水温の様子を見ながら、また行きたいと思っています。

　やっぱり、はま紅葉つけ麺は最高に美味しいです♪ごちそうさまでした！！

※店頭に灰皿があるお店。
※シャワートイレ完備。

店名
 はま紅葉　※店頭に灰皿があるお店。


 食べた物
 つけ麺 大　1,100円
　　※「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」で、オーダー。
　特製トッピング　430円
　　※チャーシューは炙りで、オーダー。
　麺 特盛り　80円
　　※口頭にて、カウンターで現金渡し。
　　計1,610円

　特盛り口頭オーダー現金80円追加対応していただけました、嬉しいです！！

　12:45 着席　12:58 提供　13:20 割スープ提供　13:25 完食



　はま紅葉さんに来たのが、今回で2回目です。

　ここ、はま紅葉さんのつけ麺が、これまで私が積極的にたくさん食べてきたつけ麺の中で、一番美味しいつけ麺です！！

　私の中でつけ麺は「酸っぱ甘」がつけ麺だったのですが、「はま紅葉」さんのつけ麺が私の中でのつけ麺に変わりました。自分でも信じられません。
　このスープの美味しさを最大限に引き出す、この麺。
　この麺の美味しさを最大限に引き出す、このスープ。
　この100点のスープと、この100点の麺を掛け合わせて食べるので、はま紅葉の味は10,000点。

　1回目訪問時、「太麺」。
　本日2回目は、「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」。

　「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」、前回食べた「太麺」と同じく、麺の表面はツルツルしていますが、平打ちなので口の中にツルッとはいかず、口の中で麺の風味と食べた感を楽しめることと、縮れ麺なのでつけ汁が麺によく絡むため、このお店の「濃厚なのにスッキリなつけ汁」の濃厚さの部分を引き出してくる感じ、このお店のつけ汁の濃厚さを味わいたい時には、この「手揉み縮れ麺〜平打ち〜」が良いと思いました。同じつけ汁でも、麺の種類で味わいがこんなにも変わってくるものなのだと、感銘しました。世の中にいろいろなタイプの麺があって、太麺が好きとか…、縮れが好みとか…、固茹ででとか…、　

　たとえ同じスープでも、麺のタイプや茹で加減で、どれだけまったく違う味わいになるのかということを知っていない一庶民という自分だということをわからせていただいたのが、はま紅葉さんです。ずば抜けて美味しいつけ麺を食べさせていただけることとともに、感動しています。

　縮れ麺でつけ汁が麺によく絡むため、麺の完食時点では、つけ汁がほんの少し残っている程度のため、この後いただいた割りスープ自体の味がよりよく分かり、割りスープも！手抜きしていない本気度なのだと、店主様、店長様の誠実な思いが伝わってきました、割りスープ自体も！本当に美味しいことが分かりました。

　私が知っている関東圏系の私が好きなつけ麺とは、割りスープまでがつけ麺なのですが、言い換えると、つけ麺はフルコース料理だと思っているところ、はま紅葉さんのつけ麺フルコースは、ひとしなひとしな自体の奥が深く絶品で、且つ、フルコースの中での足し算と掛け算によりさらに絶品なのだと、本当に感銘を受けました。
　
　前回も書きましたが、はま紅葉さんの日本一美味しいつけ麺は、食べていただく以外、表現のしようがないほど美味しいつけ麺です。

　そして前回も書いたのですが、「夢は、特盛の復活、こんな美味しいつけ麺をたらふく食べられる時期が来ることを、祈っています。」と。

　食券をお渡しする際に、麺の種類の選択、チャーシューを炙るか炙らないかを聞いていただけるのですが、今回も聞いてくれたのがたまたま店主様でしたので、伺ってみないと何も始まらないスピリットで、「（麺）特盛りは、やっていないんですよね？」…

　現金追加80円で対応していただけました、夢が叶いました、この後幸せに浸りました。

　また早く行きます。自分の中での予定を変更して、3回目は平打麺細麺をいただいてみよう思っているのが、本日時点です。

　はま紅葉さん、幸せを感じるつけ麺、ありがとうございます！！！

店名
 はま紅葉　※店頭に灰皿があるお店。

 食べた物
 つけ麺 大　1,100円
　　※太麺でオーダー
　特製トッピング　430円
　　※チャーシューは、炙りでオーダー。
　温野菜　110円
　　計1,640円

　食べログを主体的に始めたところ、絶対に行きたいと思う知らなかったお店に出逢えるようになりました、嬉しいです。

　はま紅葉さんを知ったのも、二ヶ月と少し前だと思います。諸先輩方のレビューなどを見て、絶対に美味しいだろうと確信したので、たまらなく行きたくなりました。

　前夜の飲み過ぎでちょっと二日酔いにもかかわらず、土曜日の朝、普通の時間に目覚めたので、行ってきました。

　お店の場所も、鉄道3路線から徒歩で無理なくアクセスできますし、安心で安全な場所です。

　店内は、落ち着いた洋楽が流れており、全体的に白を基調として、席側も、厨房も、余裕があるので、落ち着きます。元々は居抜きかもしれませんが、こういう部分までも、店主様のセンスなのかも知れませんね。


麺と つけ汁　
　麺、極上の美味しさ。
　つけ汁、極上の美味しさ。
　どちらも、最上級です。
　食べていただく以外、表現のしようがないほど美味しいつけ麺でした。
　私は完全にハマりました。早くまた行きたいです。

特製トッピング
　大判チャーシュー、絶品。
　味玉、限界の柔らか茹で、美味しい。
　メンマ、つけ汁の中用にでしゃばらない仕上げ。
　水餃子、1個付き。

温野菜
　このつけ汁で、ふつうにボイルしたキャベツとニンジンを食べることは、幸せ。

　またすぐに行きます。2回目は平打麺、3回目は細麺、順番に5つのタイプの麺を、絶対に食べに行きます。

　夢は、特盛の復活、こんな美味しいつけ麺をたらふく食べられる時期が来ることを、祈っています。

※上着は、カウンター背中側のハンガー、普通の重さのバッグは、カウンター下のフックに、掛けられます。
※シャワートイレ完備、清潔です。