だいのーすさんが投稿した炭焼牛たん東山 仙台本店(宮城/仙台)の口コミ詳細

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炭焼牛たん東山 仙台本店あおば通、広瀬通、仙台/牛タン、居酒屋、ステーキ

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

大盛りにすれば良かった

平日18時に到着。
店内空いていて、1人なのでカウンター席を案内されました。
後から来る方は予約をしているグループやカップルも。日時によっては混雑するんでしょうね。

悩んだ末に牛タン定食とろろ付き2500円を注文。
シチューがセットになっている東山定食と悩みました。(東山はその分牛タンは少な目)

牛タンと牛タンスープ、麦飯ととろろです。
牛タンの脇には南蛮味噌と言う野菜を味噌漬けにした薬味も添えられてます。

まずは牛タンスープ。
澄んだ色をしてますが程よく牛の脂が溶けていて、白ネギのアクセントも美味しいです。
サイコロ状の牛タンも沈んでいます。

牛タンは一切の臭みなく、噛むとサクサク切れて、肉の旨みと漬け込んだ薬味が口いっぱいに広がります。

南蛮味噌は牛タンに付けることなく、牛タンに薬味は不要です。
南蛮味噌だけ、箸休めに少しずつ食べました。

麦飯にとろろをかけて、牛タンと交互に食べると仙台に来たなと実感します。

とろろ無くても、白飯だけでも牛タンでバクバク食べれると思います。

ペロリと完食、大盛りにすれば良かったです。
夜は定食では無くて牛タンなど単品で飲む感じなんですかね?

ごちそうさまでした。


2024/10/08 更新

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