4回
2025/12 訪問
赤い麺蔵
2026/01/27 更新
2025/12 訪問
長くてびっくりする麺
3日前の0:00の予約解禁タイミングに、ネットから予約して訪問しました。紅葉の季節でしたので、予約はどんどん埋まっていました。
●野菜天ざるうどん 1250円
長〜〜〜〜くて、コシがあって
いつもどおり素晴らしい食べ応えでした☆
天ぷらに私の好きな巨大シメジはありませんてましたが、いろんな野菜で美味しかったです☆
サービスの杏仁豆腐もとても香りがよくて、いつも、次回、単品の杏仁豆腐を頼みたくなります♪
2026/01/26 更新
2019/12 訪問
晴れてたら平日16:00でも行列
平日の16:00過ぎに訪問しました。以前、祝日前日17:15におじゃまして３人待ちでしたので、ど平日の16:00なら空いてるかと思いきや、
お店の前には11人の方が並んでおられました。中の椅子は確か４脚でしたので「15人並んでいるのか」とこのときは考えました。
３分ほど並んでると、店員さんが話しかけてくださり、整理券をくださいました。
整理券には16:30に集合とあり、今並んでおられる方たちは16:15集合の方のようでした。「15人どころじゃないのかな(T-T)」と思いつつその場を去りました。
行くあてもなく16:15頃に戻ってくると16:20頃に注文をとってくださり、
16:40頃に席に案内され、16:45までには着丼しました。
●香味油の 牛と土ゴボウつけ麺1100円（冷）
◯つけ汁
一口目、七味のような良い香りが広がりました。牛もゴボウもたくさん入っていました。しばらくすると、割るための出汁をくださいました。最後にスープを飲むためのものかなと思いつつ、健康を気にして、序盤から入れました。有り難かったです。
◯麺
冷にしましたので、前回と同じく、うどん用のハサミが付いていました。小さいお子さんや、お年を召された方には危なそうなくらいの、本当にモッチモチの麺です。
◯杏仁豆腐
すごくいい香りの杏仁豆腐です。このフルーティさの正体はなんなのでしょうか。もっと食べたくて単品の杏仁豆腐を頼みそうになりました。
2019/12/14 更新
2019/10 訪問
休前日の17:15頃訪問しました。４つある待つ人用の椅子が３つまで埋まっており、隣の岡北さんは一番手前のテーブル席が空いており、平日のこんな時間にこの場所にはなかなか来れないので、外から見て混んでるこちらに入店しました。
３分ほどで、先に待っていたお２人が席に案内され、
その後２分後くらいに自分の注文をいい、
そこから２分ほどで自分席に案内して頂けました。
そこからまた２分ほどで、うどんが来ました。野菜天ぷらざるうどん1050円を注文したのですが、天ぷらは上がり次第来るとのことでした。
まず驚いたのが、店員さんが仰った「うどん切り用のはさみ」的な言葉です。（正確な名称は覚えていません。）私にとっては初対面の道具です。これの登場に動揺しつつも、まずは麺だけで食べてみました。予想どおり麺だけでも美味しいです。そして麺のもっちり具合がかなり強いです。前歯だけでは噛みきれなかったです。うどん切り用はさみが付いてくるわけが分かりました。
生姜は優し目で、全部投入しても大丈夫でした。
うどん着丼の３分後、野菜天ぷらが来ました。シメジの美味しさにびっくりしました。その香り高さは、控えめに言ってマツタケでした。カボチャとサツマイモも、上品な甘さと絶妙な触感にびっくりしました。サツマイモの天ぷらは喉に詰まるので普段あまり好きじゃなく、カボチャに至っては洋風調理以外は嫌いな私ですが、これなら毎日でも食べられます。
他の天ぷら（シシトウ、オオバ、ナス、ニンジン）も美味しかったですが、油っこさがある分、天ぷらとしては、五条大宮の「春日井」さんの天ぷらの方がでした。
冷うどんの食感、天ぷらの素材（シメジ、カボチャ、サツマイモ）のクオリティ、
必ず再訪したいお店でした。
2019/10/29 更新
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3日前にネットから予約して訪問しました。時間通りに入店させていただけました。
●赤い麺蔵スペシャル 1600円
辛さ「かなり」控えめというオーダーに対応していただけました。かなり控えめにしていただいて美味しかったです☆
大量の太いうどんに、卵、小さいとはいえ揚げお餅が2つ入っているので、お腹はパンパンになりました！マジでパンパンになりました！
ごぼうの天ぷらは初めていただきました。太いごぼうですが、やわらかかったです☆