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念願のアカさん。常連の方に連れて行っていただきました! とにかく感動、鯖のお寿司のように食べる前菜が感動しました。カウンター形式で、意外と席数があるように思いました。 本日のリゾットは蟹!食べれる方はどうぞという形でおかわりもできて、嬉しかったです。 太刀魚かなり美味しかったです! ふわふわで油も美味しかったです。 お肉もサーロインとヒレ、どちらにするか又はどちらも食べるか選べました。量も指定できるのですごく個人に合わせて作ってくれるお店だなと感じました。 ワインも高級ですが美味しすぎるものばかりでした。 ゆっくり説明を聞きながら食べられたらいろいろな工夫を知れて最高の時間になると思います。 退出時間が遅くなってしまったこともありキッチンのハイター清掃を始められたことが少し残念でした。 また是非伺いたいです!ご馳走様でした。
2025/02訪問
1回
祖師ヶ谷大蔵、初めておりました。 みなさん言っているとおり、わざわざ来る価値があるお店、を体験させていただきました。 木曜18:30でしたが、一階は貸切でものすごく静かにプライベートな時間を楽しむことができました。 お料理のお写真がとても綺麗で、カメラを持って行きましたが見てもたべても聞いても楽しめる料理でした。 コースメニューにあるもののほかに、鹿のサルシッチャ、口直しの枝豆のパンナコッタが出てきました。 サルシッチャの左下の黒にんにくとヨーグルトとごま油のソースが感動。実家で作っていた黒にんにくを思い出して懐かしい気持ちになりました。 一品の説明も素晴らしくって想像しながら食べるのが楽しいです。 スペシャリテは仔羊の藁焼き、柔らかくって感動しました。鹿の方もものすごく美味しかったです。 ペアリングは12000円程度で、6.7杯だったかな?出してくれます。すごく丁寧に説明してくれてフランスのワインが多かったです。(ソムリエが選んでいるそうです) 幸せな時間でした。 また伺いたいです。
2025/02訪問
1回
ランチで伺いました。 最初にイケメンシェフが挨拶に来てくれて、お野菜や本日の食材について丁寧に説明をくれます。 見て美味しい食べて美味しい、聞いて美味しい素晴らしいお店でした! 大切な人を是非連れてきたいなと思わせてくれるお店でした。 テーブル席もたくさんあるわけではないのでホールスタッフの注意も行き届いており、体調を気遣ってテーブルごとに料理を変えてくれるような余裕があります。 カプレーゼが、見たことのない形状で感動しました。ペアリングにさせていただきましたがワインの説明も料理を楽しませるためにたくさん工夫されていて満足度がものすごく高いです。 是非また伺わせていただきたいと思います!
2025/04訪問
1回
トッピングの載せ方が上手なフレッシュピザ
2025/10訪問
1回
国領という場所にあるのでずっとクリップしたままでした初めて行けました! 落ち着いた雰囲気のお店で、テーブル席が点在しておりゆっくり食事が楽しめます。 一品一品が本当に美味しい… レアレバーのリゾット、これはここでしか食べられないなと思いました! ペアリングもたくさん出していただいて、とにかく楽しい時間が過ごせました。 ラムが感動的で、サワークリーム?と合わせてケバブみたいにして食べる楽しさ、お肉の質の良さ! ピザは耳の部分もカリッとしていて食べ尽くしてしまいました!場所は僻地ですが食べに行く価値のあるお店だと思いました! ご馳走様でした。
2025/09訪問
1回
お料理のお写真禁止のお店 ランチに伺いました。 5年以上まえから素敵なお店だと伺っていたのですが、やっと自分で稼いで来れるようになりました。 お勧めしてくれた方のお名前を出すと、にこやかにそうですかー!とお話ししてくださいました。 お客様との距離感も大切にしていらっしゃるお店なのだと思います。お写真禁止でこれだけ長く続けているだけあり、丁寧なコミュニケーションとお料理でした。 料理が気になる方はインスタで見られますが、本当に美しくって静かに時間を過ごせる素敵な空間でした。 また大切な人を連れて伺いたいお店です。
2025/06訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
広尾、表参道/イタリアン、イノベーティブ
ペアリングが美味しいイタリアン
2025/10訪問
2回
ふわふわのシャリに大感動しました。 食べたことがないくらい柔らかく握られたシャリが口の中に入れた途端に崩れます。 シャリのためか、ネタも他のお寿司屋さんではあまり見たことのない切り方をされていてシャリを包むようにネタがのっています。 一品が美味しいとのことですが圧倒的に握りに感動しました。 2時間で17時と19時半の2回転らしく、どんどんお寿司が出てきます。 幸せの連続で、2時間の満足度と密度がものすごく高いです! 肝と酢飯を合わせたものも美味しすぎました。 酢飯のお酢がかなり効いているのですがそれを活かすネタとで、最高に美味しい!の連続です。 小肌に桜エビの甘さを合わせたものや、エビの中にエビ味噌を仕込んだ握り、驚きもあってとても楽しい時間でした。 予約も10ヶ月近く埋まっているようで、なかなか自分で行ける金額帯ではないのですが、たくさんの感動をありがとうございました。
2025/03訪問
1回
一品のクオリティが高くて感動しました… ワインも毎回詳しく説明をしてくださって、説明を踏まえた上で味わうことができます。グラッパは絶品すぎて、ものすごく楽しかったです。3回くらい香りの変わる香水のような体験でした。 パスタも種類がとても多く、迷ってしまいます。 3.4人で来てワインを開けていくのもいいですが、グラスでいろんなワインを頼んで2人でカウンターでご飯を食べるのも素敵です。 玉ねぎがスペシャリテ?なのか、お勧めされました。イカ墨と白子のパスタも感動の美味しさです。何それ!という料理が多くてワクワクしました。 トイレにあったフィルムの展示?がすごく印象的です。総じて素敵なお店。 客単価15000円くらい。 また絶対伺いたいです。
2024/12訪問
1回
2度目の訪問。 最初のテリーヌで爆死しないよう食べていましたが、本当は全てペロリと食べれる胃袋が欲しい! カニのやつと白子のグラタン、毎日食べたいくらい美味しくて目が回りそうです笑 デザートまで行ったのは初めてでしたが、美味しすぎるって… 案の定お腹はパンパンでしたが、また伺いたい大切なお店です。 ありがとうございました。 ずっと大好きなアンファスさん。 人形町の駅から5分かからないです。 食事会の貸切で利用させていただきました。 2回目でしたが、本当にもうボリューミーすぎて幸せの過剰摂取です。笑 生ハムとテリーヌ、パテが名物で、2回目でした。 これだけでかなりお腹いっぱいになってしまうんですが、お願いをするとお持ち帰りもさせていただくことができます。(良心的!) 今日は蟹のはいったジュレの前菜がものすごく美味しかったです。 ワインも最高。 白子のグラタンも、かなりお腹と闘いながら食べましたが泣きそうなくらいに美味しかったです。 フランスから戻って日本で仕事をした後お店を始めて1年半ほどでミシュランに乗ったこちらのお店。 来年の予約が取れるように頑張ります。 幸せをありがとうございました!
2025/03訪問
2回
仕事のご褒美で連れて行っていただきました。 青山の奥まった静かな場所にあるお店です。 一品一品感動してほんとうに幸せな時間を過ごせました。 龍吟さんで経験を積んだ方のお店だそうです。 お猪口の切り子ガラスが本当に可愛くてずっと眺めていられるほどでした。 一品目のとうもろこしと雲丹の茶碗蒸しが感動的でした。季節ものの野菜の甘さを感じられるお料理が多かったです。 あと、デザートのヨーグルトのアイスの上に載っている露草の砂糖漬けの青が本当に綺麗だった… 素晴らしい時間を過ごせるお店だと思います。 ご馳走様でした。 メニュー とうもろこしの茶碗蒸し 枝豆と石垣貝、芋茎(里芋の茎) うなぎの白焼 淡路の鱧と水茄子 おこぜのぶつ切り 鰹の塩叩き 鮑とじゅんさいの冷たいお蕎麦 冬瓜と毛蟹のあんかけ 銀の鱧 万願寺唐辛子 ポン酢の野菜 鰻 にゅうめん ヨーグルト 白桃