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創作料理・イノベーティブ

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行ったお店

「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

111 件を表示 11

プレゼンテ スギ

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

プレゼンテ スギ

佐倉、京成佐倉/イタリアン、イノベーティブ

4.48

507

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

定休日
月曜日、火曜日

夜の点数:5.0

念願のプレゼンテスギさん。 ずっといろんな方から期待値を高められ、ついにお伺いすることができました。 いただいたお皿は24.5皿!飲んだお酒は23杯!(もちろん少量ですが) 伝説の創作お料理です。人生で1番のレストランになってしまいそうです。 料理の変態ともいうべきシェフの劇場です。 調味料ひとつにもものすごくこだわりがあり、自分で採取に行ったり釣りに行ったり、エネルギーをもらえるお店でした。 下で感じられる以上の物語に心を打たれます。 食べたことのあるものも、馴染みのものも、スギのお皿の上では化けて出る感覚でした。 最初のトマトから衝撃です。飴とトマト。ハーブが効いて最高でした。 最後に客の声をきいて美味しかったものの選抜でメニューが構成されているそうです。 次回はBOSO飲んでみたいです。 酒器にもこだわっており、みたことのないグラス等々たくさん楽しむことができました。 ご飯、というより食体験の感覚です。 本当にすべてが最高でした。 地元に近いので次回は是非、ランチで伺ってみたいです。

2025/04訪問

1回

蒼

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ

4.59

518

¥50,000~¥59,999

-

定休日
-

夜の点数:4.5

上質な時間を過ごせました

2024/07訪問

1回

Ristorante Angelo

五反田、大崎広小路、高輪台/イタリアン、フレンチ、イノベーティブ

3.36

54

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

定休日
-

昼の点数:4.3

お料理のお写真禁止のお店 ランチに伺いました。 5年以上まえから素敵なお店だと伺っていたのですが、やっと自分で稼いで来れるようになりました。 お勧めしてくれた方のお名前を出すと、にこやかにそうですかー!とお話ししてくださいました。 お客様との距離感も大切にしていらっしゃるお店なのだと思います。お写真禁止でこれだけ長く続けているだけあり、丁寧なコミュニケーションとお料理でした。 料理が気になる方はインスタで見られますが、本当に美しくって静かに時間を過ごせる素敵な空間でした。 また大切な人を連れて伺いたいお店です。

2025/06訪問

1回

amphis

広尾、乃木坂、六本木/フレンチ、イノベーティブ

3.92

65

¥30,000~¥39,999

-

定休日
月曜日、土曜日、日曜日

夜の点数:4.3

amphisさん、ペアリングでいただきました。 ライブ形式で楽しませてくれる最高のお店です! ドラマかと思うほどのエピソードや、ワクワクするような料理の演出。 なんだろうと思わせてくれる料理のタイトルが楽しいです。 大切な人を連れてきたくなるお店です! 満足度がとっても高いです。 4名以上の予約はなかなかできないのが残念ですが、2名でたくさん会話しながら食べるのがいいのかもしれません。 季節のものもたくさん出ます。 筍と肝を和えた料理がとても印象的でした!

2025/03訪問

1回

IL TEATRINO DA SALONE

イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

IL TEATRINO DA SALONE

広尾、表参道/イタリアン、イノベーティブ

3.82

789

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

定休日
-

夜の点数:4.1

昼の点数:4.3

ペアリングが美味しいイタリアン

2025/10訪問

2回

十皿

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

十皿

大江橋、淀屋橋、なにわ橋/イノベーティブ、イタリアン、海鮮

3.95

320

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

定休日
日曜日、祝日

夜の点数:4.1

大阪が好きになるお店

2025/11訪問

1回

立呑み とだか

居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店

立呑み とだか

五反田、大崎広小路、大崎/居酒屋、創作料理

3.70

634

¥10,000~¥14,999

-

定休日
月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:3.7

予約困難な楽しい居酒屋

2025/10訪問

1回

佐ノ EBISU

恵比寿、広尾、代官山/日本料理、創作料理、うなぎ

3.06

6

¥20,000~¥29,999

-

定休日
月曜日

夜の点数:3.6

鰻にウニ、鮑に松茸ご飯に蟹!豪華食材でコスパ◎

2025/09訪問

1回

蕎麦懐石 義 恵比寿

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

蕎麦懐石 義 恵比寿

恵比寿、目黒、代官山/そば、日本料理、創作料理

3.45

149

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

定休日
-

夜の点数:3.5

恵比寿のガーデンプレイス口から出て5分。改札からは10分くらい歩いた恵比寿のはずれにある蕎麦屋さんです。 食べログの点数が高いわけではなかったのですが、一つ一つのお料理が美味しくて感動しました。柿の天ぷらときのこのクリームボールみたいなやつが感動しました! 蕎麦は北海道の蕎麦粉を使っているそうで、9割でした。ツルツルというよりは蕎麦粉をしっかりと感じる舌触りのお蕎麦です。 11月は九条葱のお蕎麦ということで冷たいおつゆにかけていただきました。 デザートも4種類から選べるんですが、全種類食べてもいいということで、食べました笑 温かい蕎麦茶と一緒に、素敵な夜を過ごすことができました。 電波悪いのでWi-Fiを最初に案内してくれます。 お酒の種類はそんなに多くないですが、落ち着いてご飯が食べられるお店だと思います。

2024/11訪問

1回

ルリイロ

池尻大橋、三軒茶屋/イタリアン、パスタ、創作料理

3.55

460

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

定休日
-

夜の点数:3.4

池尻大橋でご飯を食べるのは初めてでしたが、素敵なお店が並ぶ通りにありました。 2200円で1人分のおばんざいはそれだけでお腹がいっぱいになりそうなくらいのボリュームです!白センマイがおいしかった、あと洋梨とマッシュルームのカプレーゼ! パスタの種類がかなり多く、見たことのないものもありました。 猪のラグーソースで、極太麺をいただきました。もちもちのうどんのような太さがあり、面白い体験をさせていただきました。 燻製のバターもふわふわで美味しかったです。 基本的に若干味は濃いめの味付けです。 席は2階まであり、広々としています。 お酒の種類も豊富でした!

2025/01訪問

1回

じじ

中目黒、代官山、祐天寺/居酒屋、ビストロ、創作料理

3.45

359

¥3,000~¥3,999

-

定休日
-

夜の点数:3.2

女子が好き!ってなるものが詰まった居酒屋 お蕎麦が自家製そばなのでほんっとに美味しいです。

2023/09訪問

1回

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