焼肉最高٩( ᐛ )وさんが投稿した代官山 韻(東京/代官山)の口コミ詳細

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代官山 韻代官山、中目黒、恵比寿/寿司、日本料理、海鮮

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

全てが秀逸です!!

いつも鮪の握りから始まります!
本日も山葵ハイからスタート!

大トロの握り
皮剥と肝
ヒラメ
甘鯛の昆布締め
キンキ
いくらの小丼
春子鯛
太刀魚の小丼
あん肝
ノドグロ
鱧と松茸のしゃぶしゃぶ
ウニ巻き
プリン


本当に全てがメインを張る料理で最高です!
そして大将の人柄はジョークにいつも楽しませて頂いてます!笑

たまにの贅沢はやはり韻さんです!
今日も美味しかった〜
ご馳走様でした!!

2026/01/28 更新

1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

代官山のあの有名店へ!

以前からずっと気になっていた代官山韻さんへ!
たまたまYouTubeで大将をお見かけしたのをきっかけにお邪魔しました!

高級店の雰囲気もありつつ、大将と女将さんのアットホームな空気感で居心地良し!

最初になんと大トロの握りから始まり度肝抜かれましたが、ネタとシャリの温度も相まって食べやすいのと美味すぎる。。

そこから昆布締めした刺身や豪華おつまみのオンパレード!本当に何を食べても美味い。

日本酒も十四代の超極を注文しましたが、喉を通過する際に何の抵抗も無くスッと入ってフルーティーで本当に飲んだのか?と錯覚するぐらい美味くて飲みやすい!

食材も大将自ら仕入れを行っており、こだわり抜かれた食材と気さくな大将の人柄も相まってリピート間違い無いです!

最後のデザートまで全て美味しかったです!

ご馳走様でした!

2025/08/17 更新

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