10回
2025/11 訪問
秋と南国を感じながら
・おいもカスタード(¥450)
芋カスタードと生クリーム、ふわふわスラビ生地の組み合わせがたまりません♪
・ソロナンカ(¥300)
レギュラーメニューのソロ(伝統的なスタイルのスラビ)の中にナンカ(ジャックフルーツ)が入った限定メニュー。ナンカの食感と自然な甘さがソロとよく合っていて美味しかったです♪
スラビのお供はホットジャワティー(¥350)
おさつチップスがブッ刺さった、おいもカスタード
ソロナンカ
お店の近くのベンチでスラビを食べていると、「センソーやめよー」とか言っている人たちが。どこに対して抗議しているのかは全く分からず(^^;)
2025/11/19 更新
2025/10 訪問
お食事系スラビ登場
・スラビ ビーフルンダン(¥550)
インドネシア西スマトラの郷土料理のルンダン(牛肉の煮込み料理)を具材にしたスラビ。スパイシー(辛さ控えめにもできるそうです)で牛肉の旨みたっぷりなルンダンとスラビの生地がよく合っていて美味しかったです!
・マンゴーパッション(¥480)
もう夏限定メニューも終わっているかな…と思ったら絶賛販売中(お客さんからまだ販売してほしいとの要望があったそうです)だったので今回もいただきました♪
2025/10/15 更新
2025/10 訪問
更に増えていた秋メニュー
前回伺った時は3種類だった秋メニューが6種類に増強されていました♪
今回は秋の限定メニューから、ソロチーズ、ソロチョコ、バジグルを選択。どれも美味しい〜。あと、大好きな夏限定メニューのマンゴーパッションを食べ納めできて良かったです♪
夏&秋コレクション
さよなら夏、マンゴーパッション(¥480)
チョコ合うな! ソロチョコ(¥250)
チーズも合うし! ソロチーズ(¥150)
豚饅(¥300)※こちらは近くの東京豚饅で買ったものです
バジグル(¥450) ココナッツミルク、ジンジャー、シナモンなどで作った飲み物。ホッとする味で美味しい♪寒い季節にぴったりって感じです。
秋限定メニュー
夏限定メニュー(もう終わっているかも)
ルンダンのスラビが登場!これは食べねば
2025/10/10 更新
2025/09 訪問
秋コレクション登場
気軽に食べられるので、吉祥寺に行くとついこちらに立ち寄ってしまうのですが、秋の新作が登場していました!(夏メニューもまだやっています)
・おいもカスタード(¥450)
さつまいもチップスとホイップクリーム、カスタードクリームを厚めのスラビ生地でサンドしています。これは美味しい♪
・ソロチーズ(¥250)
スラビ生地だけのソロ(厚めのスラビとは全然違います)は、そのままいただくのが最高でしょ!と思っていましたが、チーズ入りもめちゃ美味しかったです(^^)
・Es Buah(¥750)
「さよなら夏」というイカした邦題がついています。バニラアイスの周りにマンゴー、ベリー、アボカド、バナナが配置されていて様々な味わいが楽しめます♪これはまさにデザート版ナシチャンプル(さすがインドネシア)
インドネシアコーヒー(¥350)と良く合います
おさつカスタード
ソロチーズ
ほんのり甘い生地にトロトロチーズの塩気が加わって良い感じです♪
夏好きなので夏が終わってしまうのは寂しいです
秋の新作
秋の新作は全3種
インドネシアのサワラせんべいもあるでよ!(今だけ)
サワラのすり身が練り込んであると思われます。駄菓子屋にありそうな素朴な味わいが良いです♪
別の日にいただいたスラビ
チョコバナナ(うまー)
ソロ×2
この日の組み合わせも最高でした(食いすぎ)
2025/09/15 更新
2025/07 訪問
イケてる夏メニュー
・マンゴーパッション(¥480)※期間限定メニュー
ふわもちの生地とホイップクリームの優しい美味しさの中に、濃厚なマンゴーの甘さが際立つ! 南国感溢れるたまらない美味しさでした♪
・ソロアイス(550)※期間限定メニュー
ソロ(生地だけのシンプルなスラビ)とアイスがベストマッチ! アイスにかかった黒みつやタップリのココナッツシュレッドの小技も効いています♪
・ソロ(1個¥150)
個人的にこれは外せません。しっとりモッチ〜ンな生地がとっても官能的♪
夏メニューはどちらも素晴らしかったですし、お兄さんも相変わらずフレンドリーで良かったです(^^)
2025/07/04 更新
2025/03 訪問
生地の食感がたまらない♪インドネシアの蒸し焼きおやつ
今年の2月にオープンした、米粉とココナッツでできた生地を専用鍋で蒸し焼きにしたおやつ(スラビ)の専門店です。これは米粉生地好きとしては外せません!
・ソロ(¥150)
クリームなどがサンドされたものが人気のようでしたが、私は生地のみのこれ一択!
わ、しっとりもちふわ♡ やさしい甘さとココナッツがほのかに香る生地が美味しいです♪小さめサイズ(10cmくらい)なので大事にいただきました。
小さいタジン鍋のような専用鍋で蒸し焼きしています
手を汚さずに食べられるようひとつひとつ紙で包んであるナイスな気遣い
インドネシアの方もスラビを買いに来られていました
近くに胡椒餅のお店、隣は台湾のフルーツティーのお店&台湾唐揚げのお店です。食べ歩き天国ですな♪
2025/03/22 更新
・チョコベリーナッツ(¥450)
米粉チョコカスタードの風味とゴロゴロ入ったナッツの食感、ベリーソースの酸味のバランスが良い!生地とも良く合っていてとても美味しかったです♪