ken19450さんが投稿した麺や一峯(神奈川/藤沢市その他)の口コミ詳細

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麺や一峯門沢橋、社家、倉見/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

9月18日に、奥さんと二人で訪問したが、お休みだった。通常定休日だったが、祭日だから期待して行っただけだったにで、別のお店でラーメンを食べて帰った。今回は娘も同行して行った。
テーブル席がたまたま空いていて、すぐに入店できた。3人いるので、三種類頼んで、回して食べることにした。
特醤油そば平打麺大盛、特塩そば細麺大盛、つけ麺魚介並、刻みしょうがを別皿で注文した。
 つけ麺は、濃厚なつけだれだったが、出汁の味が美味しく、麺が進んだ。タレに入ってるチャーシューとは別に麺と一緒に、豚、鶏チャーシューが出てくるのが良かった。スープ割をもらって、最後の麺を入れて食べるのが好きなので、そのようにして完食した。
 醤油は平打ち麺がとてもあう、味です。ワンタンとも相性良いし、美味しい。平打ち麺はツルツルで、舌触りが良く、スルスル食べられる。
 塩は細麺で、正解だった。スープは透き通るような見た目だが、味はしっかりしていて、薄すぎることはない。それでいて、麺の味が感じられる印象だった。麺の味が、味わえるのも特徴的だ。平打ち麺でも、食べてみたい。
 3人とも大満足でした。ご馳走様でした。

  • つけ麺 魚介

  • 特 醤油そば大盛 わんたん、味玉、チャーシュー

  • 特 塩そば大盛

2023/10/28 更新

1回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

これから湘南のラーメン屋さんをいろいろ行くことにしようと思って、最初の店だった。調べておいたので、近くまで来たら、駐車場の看板が直ぐにわかった。1人、既に待っている客がいた。程なく開店して、中に入ってカウンターに座った。生姜醤油を注文した。とても優しい味だった。薄味と言えばそうだが、自家製麺が、それを許しているように思った。
あっさり一杯食べてしまった。

2023/10/09 更新

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