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夜の点数：4.2
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP -
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP-
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| 酒・ドリンク3.5 ］
肉寿司！
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前菜 牛すじポン酢、茶碗蒸し、漬物
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肉寿司①
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熟成牛タン2種
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牛タン出汁煮
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じゅんさい素麺
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肉寿司②
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お店からの返信
肉寿司 肉和食 KINTAN コレド室町
2020/10/18
2020/08/09 更新
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コースで注文。前菜からデザートまでどれも美味しかったです（╹◡╹）
おいしい肉寿司が食べたくて行ったのですが、お寿司のプレートが最初と最後に2回出てきて大満足でした！
牛タン焼きも最高でした。特にタン先とエシレバターは筆舌に尽くし難い美味しさでした…！
これまで熟成肉をちゃんと食べたことがなかったのですが、こんなにおいしい食べ方があるとは驚きでした。単品で是非また注文したいですね。
牛タンの出汁煮は舌の形がそのままで出てきて正直かなりびっくりしましたが、優しい出汁の風味に、箸で簡単に切れるほどのトロトロの牛タンが贅沢すぎる箸休めのようでした(๑>◡<๑)
ただ、一番意外だったのはじゅんさいの素麺でした。これまで食べず嫌いだったじゅんさいを初めて食べたのですが、ぷるぷるとシャキシャキで美味しかったです。
凍ったお出汁と梅肉、素麺との組み合わせがこちらも最高でした！
デザートの塩アイスはみりんをかけていただきましたが、和食屋さんならではの発想が楽しめました。
思い返してみると全体にかなり満足感の高いコースでしたので、4.2とさせていただきます。
是非また行きたいです。