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奈良リアン・ずまっさん
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zuma-sun
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1回
夜の点数:4.2
2019/11 訪問
魚群のように旨さが襲来する!極太つけ麺!燻製チーズのような味玉は必須だ! | ずまっさんのブログ
【店名】京都麺屋たけ井阪急梅田店(大阪市北区芝田)【注文した料理】・味玉つけ麵(大)【価格】1,110円(税込み)【お店情報】・18時前に入店。え?もしかして行列がない?チャンス!と思って、混み合った店内へ。続くお客さんからは、すぐに行列ができました。【総評】<料理>★★★★★オーダーしたのは、・味玉つけ麵(大) 大盛りは400gです。味玉は、付けダレの中にあります。つけ麺は、極太麺でブラックペッパーがまぶされています。これが良いアクセント。付けダレなしでも、十分に旨い。麦・麦・麦・・・麦畑が広がりそうな、芳醇な香り。あ、レベルが違うなってわかります。丸麺ではなく、角があるので特徴的な食感です。炙ったチャーシューは、分厚くて食べ応えあります。何が美味しいって、付けダレですよ。いわゆる豚骨魚介系。魚群のように旨みが押し寄せるので、大変です。 柚子ピールに、大胆に切った白ネギが、これまた良し。麺にもチャーシューにも、抜群に合います。あと味玉の味に感動です。え、これスモークチーズ?と言えるくらい、濃厚で薫り高き味玉。一個じゃ足りねぇ。中津や北新地方面まで行けば、レベル高いお店もあります。が、阪急駅前じゃここが一番じゃないでしょうか。<サービス>★★★★☆行列・満席に慣れているので、淡々とスムーズにお客さんを、案内・接客してくれます。チケットの買い方から、つけ麺の楽しみ方まで案内されるので、はじめてでも不安なく、不明点なく利用できます。ティッシュが、テーブル下にあります。並ぶでしょうけど、スムーズに食事できます。最後のスープ割も、3対1で割ることをオススメしてくれます。<値段>★★★★★味玉つけ麺の大盛りで、1110円はお得感がありました。味、見た目、ボリューム、どれも申し分なし。良い食事をしたという、高い満足感が得られます。普通のつけ麺じゃなくて、味玉は必須で食べてもらいたいですね。【コメント】念願のたけ井でした。阪急沿線の人でもないのにわざわざチェックする日々。いつも並んでいます。だから諦める日々でした。が、日頃の行いが良かったのでしょう(笑)。願いが叶いました。期待以上の味。また食べたいです。ただし2019年12月10日以降は入場券を購入しないといけないみたいです。要注意。それまでは案内所で無料で通してもらえます。
記事URL:https://ameblo.jp/zumasun/entry-12547757765.html
2019/11/22 更新
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【店名】
京都麺屋たけ井阪急梅田店(大阪市北区芝田)
【注文した料理】
・味玉つけ麵(大)
【価格】
1,110円(税込み)
【お店情報】
・18時前に入店。え?もしかして行列がない?チャンス!と思って、混み合った店内へ。
続くお客さんからは、すぐに行列ができました。
【総評】<料理>★★★★★
オーダーしたのは、
・味玉つけ麵(大)
大盛りは400gです。
味玉は、付けダレの中にあります。
つけ麺は、極太麺でブラックペッパーがまぶされています。
これが良いアクセント。
付けダレなしでも、十分に旨い。
麦・麦・麦・・・麦畑が広がりそうな、芳醇な香り。あ、レベルが違うなってわかります。
丸麺ではなく、角があるので特徴的な食感です。
炙ったチャーシューは、分厚くて食べ応えあります。
何が美味しいって、付けダレですよ。いわゆる豚骨魚介系。
魚群のように旨みが押し寄せるので、大変です。
柚子ピールに、大胆に切った白ネギが、これまた良し。
麺にもチャーシューにも、抜群に合います。あと味玉の味に感動です。
え、これスモークチーズ?と言えるくらい、濃厚で薫り高き味玉。一個じゃ足りねぇ。
中津や北新地方面まで行けば、レベル高いお店もあります。
が、阪急駅前じゃここが一番じゃないでしょうか。
<サービス>★★★★☆
行列・満席に慣れているので、淡々とスムーズにお客さんを、案内・接客してくれます。
チケットの買い方から、つけ麺の楽しみ方まで案内されるので、
はじめてでも不安なく、不明点なく利用できます。
ティッシュが、テーブル下にあります。
並ぶでしょうけど、スムーズに食事できます。
最後のスープ割も、3対1で割ることをオススメしてくれます。
<値段>★★★★★
味玉つけ麺の大盛りで、1110円はお得感がありました。
味、見た目、ボリューム、どれも申し分なし。良い食事をしたという、高い満足感が得られます。
普通のつけ麺じゃなくて、味玉は必須で食べてもらいたいですね。
【コメント】
念願のたけ井でした。阪急沿線の人でもないのにわざわざチェックする日々。
いつも並んでいます。だから諦める日々でした。
が、日頃の行いが良かったのでしょう(笑)。
願いが叶いました。期待以上の味。また食べたいです。
ただし2019年12月10日以降は入場券を購入しないといけないみたいです。要注意。
それまでは案内所で無料で通してもらえます。