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全がけ3種
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外観
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ハートランド小瓶
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鮭ときのこの醤油バター鶏キーマ
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黒酢が効いた超粗挽き甘酸っぱいポークキーマ
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かぼちゃとひよこ豆のグリーン牛豚キーマ
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全がけ3種
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玄米
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ヤムスープ
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ヤムスープ投入
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全がけ3種
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旧ヤム邸シモキタ荘 オーダー時渡されたメニュー
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旧ヤム邸シモキタ荘 ドリンクメニュー
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旧ヤム邸シモキタ荘 9月のカレー
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シモキタ荘のアチャール
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季節限定ラッシー
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卓上
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立て看板
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外観
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外観
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2024.9
食べログ3.84
カレー百名店TOKYO2024
・ハートランド(小瓶)700
★全がけカレー(3種)1,450
(ヤムスープ付き)
香ばしごまの和風サンボル※と食べる
❶鮭ときのこの醤油バター鶏キーマ
※スリランカのふりかけのような和え物
南国風からしマヨ添え
❷黒酢が効いた超粗挽き甘酸っぱいポークキーマ
ズッキーニのヨーグルト和えと食べる
❸かぼちゃとひよこ豆のグリーン牛豚キーマ
随分前に通りかかった時、記帳制なんだ…ハードル高いなぁ…と思って以来、敬遠していた
でも今は平日記帳なしと知って、水曜日、下北沢駅から4、5分歩いて11:40頃店に着きました。
店の入口から中を見たら意外な狭さ、待ち椅子には3人連れ。ちょっと待つのか…とガッカリしたが、空いてるカウンター席に通されラッキー！
カウンターは4席、テーブルの4卓は奥から2席、2席、3席、2席でそれぞれの椅子は違ってた
すぐに水をもらって注文。
まずハートランド小瓶、カレーは3種全がけ選択で終わりと思ったら、玄米、ターメリックライス、ジャスミンライスからライスを選択、カレーに合いそうな玄米(普通盛り)にした。
トッピングはピクルス選ぼうとしたら、少しだけど元々付いてると言われ中止、辛さ増しも選ぼうとしたが、赤チリ、青チリを選択する段になって直接的なチリの辛さがカレーの味を邪魔しないか急に不安になりやめた。
1、2分後、ハートランド小瓶が冷えたグラスと共に出てきた。抑えた苦味が旨かった。
それから3分、3種全がけカレーが到着。
3つのカレーと後でかける味変？用のヤムスープの説明してもらう。
カレーは真ん中に玄米のライスがこんもりと、その周りに3種のキーマが置かれてる。
玄米の上には白い野菜(大根？)のピクルス？、それぞれのカレーのボリュームもライスに負けないくらいたっぷりあった。
「鮭ときのこの醤油バター鶏キーマ」から。
うまい！
鮭の味、醤油バターの味、鶏キーマの味、ちゃんと名前の通りの味がして、ちゃんとスパイシーでそれらが一体となってる。最高に旨い！
2、3口食べて、他のも食べなくちゃと思い
「黒酢が効いた超粗挽き甘酸っぱいポークキーマ」をひと口。
黒酢は得意じゃないけど全然気にならない。甘酸っぱいポーク=ポークビンダルー？甘いのも得意じゃないけど、この酸味ある甘さは好ましい。
なんだ、これも全然旨いじゃん！
最後に食べた「かぼちゃとひよこ豆のグリーン牛豚キーマ」もやっぱり旨かった。ひよこ豆がグリーンカレー風味で牛豚の旨みもある。
上手く作るなぁと感心してしまう。
玄米のライスは硬めの口当たりで、その風味がこのキーマカレーと良く合った。
ボリュームある3つの味を愉しんだが、終盤になって段々重くも感じ始めた。
あッ、そうだ、ここでヤムスープ投入。
3つの味を混ぜ気味に、スープが多い気もしたが、食べたらサラッといけた。ヤムスープ割りおいしい。大満足で完食♪
記帳制なんかに怯まずに、もっと早く来ればよかった。こんなに口に合うキーマカレーは初めてかも。ご馳走様でした♪♪
駅に向かう途中、気づくと「おいしかったなぁ…」って言ってた（＾ω＾）