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(温)とり天ポークカレーうどん
麺量 大盛り（Ｌ）400g 、とり天別皿
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外観
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(温)ポークカレーうどん、麺量 大盛り（Ｌ）400g
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別皿とり天
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(温)ポークカレーうどん、麺量 大盛り（Ｌ）400g
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缶ビール アサヒスーパードライ
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(温)とり天ポークカレーうどん
麺量 大盛り（Ｌ）400g 、とり天別皿
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別皿とり天
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(温)ポークカレーうどん、麺量 大盛り（Ｌ）400gの麺
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缶ビール アサヒスーパードライ
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卓上の七味と(右端)カレーうどんに添えられたチーズ
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卓上
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タッチパネル
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タッチパネル
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タッチパネル
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タッチパネル
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表のテイクアウト
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外でオーダー決めてから
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並び方
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外観
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2025.11
食べログ3.77
うどん百名店EAST2024
・(温)とり天ポークカレーうどん1,450
麺量 大盛り（Ｌ）400g 、とり天別皿
☆缶ビール アサヒスーパードライ400
(1,850)PayPay
高評価のうどん屋「麺匠 釜善」さん
大好きなカレーうどんもやってる
金曜日、13:55に神田駅から10分歩いて店に着いた。店先に並びはない。今、店に入った先客は券売機に向かってる。店から出てきたスタッフから備え付けのメニューシート渡され、予めオーダーを決めてから食券買うように言われた。
とり天の付いたカレーうどんに決めてるので、券売機が空いたらすぐに店内へ
券売機に向かうとスタッフが横にピッタリ付いて、うどんの種類からトッピングまで、タッチパネルの私が選んだ物を押してくれる。
とり天は別皿選択したが、うどんの量はちょっと迷った。
小盛(S)200g-20円、中盛(M)300g、大盛(L)400g、特盛(XL)500g
確か、以前300gでも苦戦した気がする。
でもせっかくだからと400gの大盛にした。
そして会計に向かおうとするスタッフの手を止めて、缶ビールも選択しPayPayで支払い
奥のカウンター席についた。
1分で缶ビールと冷えてないグラスも出てきた。
グラスに注ぐと泡がモクモクに立った。
それから僅か2分後、タッチパネルの読み取り決済から5分経ってないのにとり天が別皿になったカレーうどんが到着した。早いのに驚き！
「チーズです」と粉チーズが置かれ、「カレーは辛くないので七味を振ってください」と断言された。
とり天は揚げ置きとは思えない温かさの3カット
カレーうどんは色が濃い、こげ茶に近い茶色。
真ん中に緑の細葱の小口切りがたっぷり乗って、その周りを白い生クリーム？が何重にも囲ってる
所謂そば屋のカレーうどんとは全く違います。
うどんを啜った。
旨い！弾力！コシのある食感が最高！
こんなに旨いうどんを食べたことがない！
大好きなカレーのせいとも思えない。
何しろ歯応えが最高、噛む度にその食感が旨すぎる。それはもちろん小麦の旨さを伴ってる一体となった旨さ。最高のうどんがここにいた！
ポークカレーうどん、そのスープは出汁つゆは少ない、粘度の高いタイプ。辛くないと謙遜してたけどスパイシーさを感じた。それでいて、ちゃんと和の魚介の出汁が効いてる。そのスープの中にはキーマのような挽肉や肉の切れっ端のようなものも見え、これも旨みになってる。
そうだ、七味を振らなくちゃ、と卓上にあった4つの容器の中から中身がオレンジ色の容器をよく見ると一味の感じ。ラベルは「辛蔵」
それを振って食べると辛さ増して、好きな味に。
念の為、他の3つの容器もよく見てみた。
すると「辛三昧」「黄金柚子ごしょう」「黄金」と書かれてる。前の２つは明らかに唐辛子、もしかして最後の「黄金」もそうかも…
ちょっとずつ「辛三昧」と「黄金柚子ごしょう」も振っては食べ、振っては食べしたが、辛いもの好きの口には、振るたびに旨さが増していくような気がした。この店、七味まで充実している。
唐揚げみたいな分厚い塊の、別皿にしたとり天はそのまま食べたら物足りない。塩と醤油もピンとこない。カレー汁に入れたら抜群に合った。すんごく美味しい！カレーうどんのためのようなとり天だった！そしてボリュームのある塊肉が3つ、食べ応えもあった。
多いかな？と思った400gの麺量もうまい、うまいと食べ進めれば、食べ切った後には500gでも問題なく食べられたなぁと思った。
凄い大満足のカレーうどんだった♪
寒い日にはこれで温まりにまた来ます。
ご馳走様でした♪♪( ´▽｀)/