1回
2025/05 訪問
ディナーコース最高
ショコラを使ったマカロン、中に白レバーのムース キッシュ ほうれん草とベーコン 人参のババロア、甘エビのマリネ、キャビア
カツオ、オレンジ、北海道のハーブ
北海道サクラマスのレアなフライ らっきょとカレーのスパイスを入れたタルタルソース
北海道赤井川産のホワイトアスパラのスープ、富山のホタルイカ
金目鯛の鱗焼き、蛤から出汁をとった浜名湖の青海苔スープ
イカ飯、ウニを使ったリゾット、バターのソース
北海道エゾシカのロースト マスードソース、マッシュポテト(インカの目覚め)、赤井川産グリーンアスパラ炭火焼き、 朝採りヤングコーン(ヒゲも食べれる)
北海道エゾシカのロースト マスードソース、マッシュポテト(インカの目覚め)、赤井川産グリーンアスパラ炭火焼き、 朝採りヤングコーン(ヒゲも食べれる)
ジャスミンティーとパイナップルのグラニテ
ゴールデンオレンジのチーズケーキ バニラのジェラート、桜の葉のクランブル、大葉レモンのソース
カヌレ、マドレーヌ、ショコラオレンジ
カヌレ、マドレーヌ、ショコラオレンジ
2025/05/27 更新
ディナーコース 17,600円
ディナーハーフペアリングコース 8,800円
ショコラを使ったマカロン、中に白レバーのムース
キッシュ ほうれん草とベーコン
人参のババロア、甘エビのマリネ、キャビア
カツオ、オレンジ、北海道のハーブ
北海道サクラマスのレアなフライ
らっきょとカレーのスパイスを入れたタルタルソース
北海道赤井川産のホワイトアスパラのスープ、富山のホタルイカ
金目鯛の鱗焼き、蛤から出汁をとった浜名湖の青海苔スープ
イカ飯、ウニを使ったリゾット、バターのソース
北海道エゾシカのロースト
マスードソース、マッシュポテト(インカの目覚め)、赤井川産グリーンアスパラ炭火焼き、
朝採りヤングコーン(ヒゲも食べれる)
ジャスミンティーとパイナップルのグラニテ
ゴールデンオレンジのチーズケーキ
バニラのジェラート、桜の葉のクランブル、大葉レモンのソース
焼き菓子
カヌレ、マドレーヌ、ショコラオレンジ
3泊4日の東京旅行中に伺いました。
旅行中のフレンチはいくつか候補がありましたが
立地&メニュー的に、最終的にココを選びました。
常連の方に「ディナーコースのイカ飯を」と言われ
昼の予約を夜に取り直しました。
お昼でもディナーコースは注文できますが
一日動いた後に食べるディナーは格別でたまりませんでした。
お酒はディナーペアリングコース 12,100円を注文しかけたのですが
「全部でワインボトル1本分くらいになります」と言われ
ハーフペアリングコースにしました。
弱い方ではないですが、普段はお酒を飲まないので
こちらで十分でした。
料理はどれも美味しかったのですが
特に感動したのはペアリングのお酒です。
お酒飲める人は絶対ペアリングワイン注文してください!
福岡にも好きなフレンチレストランはありますが
ペアリングワインを頼むと、こちらの金額以上です。
福岡での外食を減らしてでも、またこちらに来たいです。
秋はイカ飯に、いくらトッピングあるそうで、絶対秋に来ます!